19-OPER50500.E2020.S15A_public.pdf - Gestion des opérations...

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Page 1 de 7S15B, S15AE2020Gestion des opérations - OPER50500.E2020Présentation du coursDescriptionIntroduction au rôle de la gestion des opérations dans les organisations manufacturières et de services.Examen des principaux concepts, méthodes, et outils - y compris les dernières tendances de l'industrie 4.0 -pour gérer et améliorer l'efficacité et l'efficience des processus opérationnels.Dans un environnement de plus en plus compétitif, les entreprises doivent s'assurer que la conception, lamise en oeuvre, et le contrôle de leurs systèmes et processus soient alignés avec leur stratégie d'entreprise,dans le but de maintenir un avantage concurrentiel durable. Ce cours analyse comment la fonctiond'opérations gère les ressources et les processus de l'organisation afin de créer des produits, des services, etdes expériences qui présentent des attributs supérieurs en termes de coûts, variété, qualité, innovation, etrapidité de livraison. Nous étudierons les décisions opérationnelles clés (installations, stocks, capacité,technologie, etc.) que la firme doit prendre pour soutenir son positionnement stratégique, et les arbitragesqui découlent de ces décisions. Nous débattrons également des nouveaux enjeux et des perspectives quel'industrie 4.0 ouvre pour créer plus de valeur.Thèmes- Stratégie d'opérations et décisions de conception du système opérationnel- Enjeux et pratiques de la chaîne logistique- Adéquation entre la demande et l'offre- Processus, flux et gestion de la capacité- Gestion des stocks et de la variété- Amélioration des processus et système qualité- Tendances et meilleures pratiques en gestion des opérations et de la logistique- Influence des technologies, de l'intelligence artificielle et de l'avènement de l'industrie 4.0Objectifs•Connaître les fonctions principales de la gestion des opérations•Outiller les étudiants à reconnaître les arbitrages d'opérations et à prendre les décisions optimalesconséquentes•Maîtriser les bases dans la résolution des principaux problèmes de gestion des opérationsCoordonnées
Page 2 de 7CoordonnateurRémi CharpinProfesseur(e) adjoint(e): [email protected]Courriel: 514 340-6066Téléphone: CSC - 5.803BureauSections S15A et S15BEnseignant(s)Remi CharpinProfesseur(e) adjoint(e): [email protected]CourrielSoutien administratifLine Perrier

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Term
Summer
Professor
N/A
Tags
Management, STRATEGIE, Entreprise, P dagogie, Strat gie d entreprise

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