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1 LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA – MÓDULO II
LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA
MÓDULO II
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE UN COMPUESTO
ORGÁNICO
ALVER ALEX CASTILLO AGUIRRE
NATALIA E. CONDE MARTÍNEZ
2020-II

2 LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA – MÓDULO II
PRÁCTICA I - ANÁLISIS CUALITATIVO ELEMENTAL ORGÁNICO
OBJETIVOS
✓ Conocer algunas pruebas sencillas de laboratorio en las que se base el análisis cualitativo
elemental orgánico.
✓ Adiestrarse en el manejo de pequeñas cantidades de sustancias que requiere este tipo de
trabajo analítico.
MARCO TEÓRICO
- Análisis elemental cualitativo
- Pruebas generales de identificación en el análisis cualitativo elemental orgánico.
- Pruebas de identificación de carbono e hidrógeno.
- Método de la fusión alcalina. Identificación de nitrógeno, azufre, cloro, bromo, yodo.
- Reacciones que se efectúan en cada caso.
- Interferencias más comunes en estas pruebas de identificación.
- Otros métodos de análisis elemental.
MATERIALES POR GRUPO
Mechero Bunsen 1
Tubo de ensayo c/tapón monohoradado y
tubo de desprendimiento
1
Vaso de precipitado de 250 mL 1 Embudo de vidrio 1
Vaso de precipitado de 150 mL 1 Pipeta graduada de 5 mL 1
Pinzas para tubo de ensayo 1 Espátula 1
Tubos de ensayo 8 Frasco para agua 1
Agitador de vidrio 1
Vidrio de reloj 1
REACTIVOS
Sodio metálico Ácido sulfúrico conc.
Etanol Ácido clorhídrico conc.
Oxido cúprico Acetato de plomo
Nitroprusiato de sodio Hipoclorito de sodio, sol. comercial
Nitrato de plata Tetracloruro de carbono
Hidróxido de calcio Ácido nítrico conc.
Sulfato ferroso Hidróxido de amonio
Ácido acético Dióxido de plomo
Para las muestras problemas, utilizar diversas sustancias que contengan C, H, O, N, S, Cl, Br, I.

3 LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA – MÓDULO II
PROCEDIMIENTO
Identificación de carbono e hidrógeno por oxidación.
En un tubo de ensayo limpio y seco provisto de tapón con tubo de desprendimiento, coloque una
mezcla de 0.2 g de muestra problema y 0.4 g de óxido de cobre.
En otro tubo de ensayo coloque 5 mL aproximadamente de solución acuosa de hidróxido de calcio
o bario previamente filtrado.
Caliente entonces el primer tubo y reciba, en el segundo tubo, el gas que se desprenda, haciéndolo
burbujear dentro de la solución de hidróxido de bario.
Si hay presencia de carbono, éste deberá desprenderse en forma de dióxido de carbono que al
contacto con el hidróxido de calcio o bario formará un precipitado blanco de carbonato de calcio o
bario. Si hay presencia de hidrógeno, éste formará pequeñas gotas de agua que se condensarán en
la parte superior de las paredes del tubo de ensayo.
REACCIONES:
Este precipitado solubiliza en medio ácido:
Identificación de nitrógeno, azufre y halógenos.
Método de la fusión alcalina (Prueba de Lassaigne).
En un tubo de ensayo limpio y seco, coloque un trozo de sodio metálico (nota 1). Con las pinzas lleve
el tubo a la flama del mechero manteniéndolo en posición vertical y caliéntelo moderadamente
hasta que funda el sodio (se forma un glóbulo metálico). En ese momento se saca de la flama, y se