Finalizado - Ano Items/meses 1 Entradas 1.1 Produtos...

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Ano Items/meses jan fev mar 1. Entradas Unidade 1.1. Produtos Comercializados 1.1.1. Polpa de Goiaba kg 1.1.2. Polpa de Maracujá kg 1.1.3. Polpa de Acerola kg 1.1.4. Venda dos resíduos kg 1.2. Área 1.2.1. Valor Residual do Terreno Unidade 1.3. Instalações 1.3.1. Valor Residual das Instalações 1.4. Máquinas 1.4.1. Valor Residual da Despolpadora Unidade 1.4.2. Valor Residual dos Lavadores por imersão Unidade 1.4.3. Valor Residual do Pasteurizador Unidade 1.4.4. Valor Residual do Tacho com camisa dupla Unidade 1.4.5. Valor Residual da Caldeira a vapor Unidade 1.5. Equipamentos 1.5.1. Valor residual tanque pulmão (1000l) Unidade 1.5.2. Valor residual da bomba de transferência Unidade 1.5.3. Valor residual da mesa de lavagem (arpersão) Unidade 1.5.4. Valor residual da mesa auxiliar Unidade 1.5.5. Valor residual do datador Unidade 1.5.6. Valor residual do carrinho transportador de bandejas Unidade 1.5.7. Valor residual da câmara fria Unidade 1.5.8. Valor residual do freezer (958L) Unidade 1.5.9. Valor residual da balança comercial Unidade 1.5.10. Valor residual da mesa de preparo Unidade 1.5.11. Valor residual do dosador semi automático Unidade 1.5.12. Valor residual da seladora de pedal Unidade 1.5.13. Valor residual da máquina ECF Unidade 1.5.14. Valor residual do lavatório conjugado Unidade 1.6. Ferramentas 1.6.1. Valor residual das peneiras Unidade 1.6.2. Valor residual das bandejas Unidade 1.6.3. Valor residual dos baldes (20 litros cada) Unidade 1.7. Veículos 1.8.1. Valor residual do veículo Unidade 1.8.2. Valor residual do caminhão Unidade 1.8. Outros Custos 1.8.1. Valor residual do computador Unidade 1.8.2. Valor residual da impressora Unidade 1.8.3. Valor residual da mesa de escritório Unidade 1.8.4. Valor residual do armário Unidade 1.8.5. Valor residual das cadeiras Unidade
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1.8.6. Valor residual das lixeiras Unidade 1.8.7. Valor residual do telefone Unidade 2. Saídas 2.1. Área 2.1.1. Terreno 400 2.2. Instalações 2.2.1. Escritório e área de apoio 2.2.2. Banheiros 2.2.3. Área de recepção e seleção de matéria-prima 2.2.4. Depósito e garagem 2.2.5. Sala de preparo e seleção 2.2.6. Sala de processamento 2.2.7. Área de embalagem 2.2.8. Área de armazenamento 2.2.9. Cozinha 2.2.10. Almoxarifado 2.3. Máquinas 2.3.1. Despolpadeira (750kg/hr) Unidade 2.3.2. Lavadores por imersão Unidade 2.3.3. Pasteurizador (700 l/hr) Unidade 2.3.4. Tacho com camisa dupla Unidade 2.3.5. Caldeira a vapor Unidade 2.4. Equipamentos 2.4.1. Tanque pulmão (1000l) Unidade 2.4.2. Bomba de transferência Unidade 2.4.3. Mesa de lavagem (arpersão) Unidade 2.4.4. Mesa auxiliar Unidade 2.4.5. Datador Unidade 2.4.6. Carrinho transportador de bandejas Unidade 2.4.7. Câmara fria Unidade 2.4.8. Freezer (958L) Unidade 2.4.9. Balança comercial Unidade 2.4.10. Mesa de preparo Unidade 2.4.11. Dosador semi automático Unidade 2.4.12. Seladora de pedal Unidade 2.4.13. Máquina ECF Unidade 2.4.14. Lavatório conjugado Unidade 2.5. Ferramentas 2.5.1. Peneiras Unidade 2.5.2. Bandejas Unidade 2.5.3. Baldes (20 litros) Unidade 2.6. Insumos 2.6.1. Hipoclorito de Sódio Litro 2.7. Veículos 2.7.1. Veículo utilitário Unidade 2.7.2. Caminhão refrigerado Unidade
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2.8. Mão de obra 2.8.1. Mão de obra permanente 2.8.1.1. Mão de obra contratada
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    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

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    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern