Jimena.docx - Jimena Jaén Ir a la navegaciónIr a la...

Jimena (Jaén)
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Jimena
municipio de España
Bandera
Escudo
Vista de Jimena

Jimena
Ubicación de Jimena en España.
Jimena
Ubicación de Jimena en la provincia de Jaén.
País España
• Com. autónoma Andalucía
• Provincia Jaén
• Comarca Sierra Mágina
• Partido judicial Jaén
Ubicación 37°50′31″N 3°28′47″O
• Altitud 606 msnm
Superficie 48,04 km²
Población 1249 hab. (2021)
• Densidad 26,92 hab./km²
Gentilicio jimenato, -a
jimenense
Código postal 23530
Pref. telefónico ([phone]X XX
Alcalde
(2019)
Francisco Ruiz ( PSOE )
Patrona Virgen de los Remedios
Sitio web
[ editar datos en Wikidata ]

Jimena es un municipio español de la provincia de Jaén , Andalucía , situado en la comarca
de Sierra Mágina , con 1323 habitantes según datos del INE en 2016 . 1
Índice

1 Geografía y patrimonio
o 1.1 Breva e higo

2 Historia
 3 Patrona de Jimena
 4 Santuario de Cánava
 5 Fiestas

6 Economía
o 6.1 Evolución de la deuda viva municipal

7 Véase también

8 Referencias
 9 Enlaces externos
Geografía y patrimonio
[ editar ]
El pinar de Cánava, con Jimena al fondo.
Está en el noroeste de la comarca de Sierra Mágina, cuya porción sureste es de orografía montañosa e incluida en el parque natural de Sierra Mágina .
El resto del territorio es terreno de cultivo en el que predomina el olivar . La actividad económica está basada en su cultivo y su industria transformadora,
complementándose con el cultivo de la higuera para aprovechamiento de la breva y el higo .
El pinar de Cánavas (bosquete de pinos carrascos centenarios y de tamaño excepcional) ha sido declarado Monumento Natural por su valor ecológico y
paisajístico.
Sus fiestas patronales se celebran del 7 al 10 de septiembre, donde se puede disfrutar de su procesión y de sus carrozas, a las que acuden numerosos vecinos
de otros pueblos de alrededor.
Breva e higo
[ editar ]
En el año 2013 se recogieron en la localidad unos 60 000 kilos de breva, en la que participaron unos 150 productores. Se consideró una campaña "medio
buena". La producción media de brevas en Jimena suele rondar los 40 kilos por higuera, en una campaña sin incidencias meteorológicas. Se comercializan
según dos categorías, una vez que han sido seleccionadas: de primera, que es la que supera los 50 gramos de peso; y de segunda, que no varía de calidad pero
sí es de menor peso. 2

Según den una o dos clases de frutos al año, las higueras cultivadas en Jimena se clasifican en los siguientes grupos:

las higueras braveras , brevales o bacoreras , que dan las brevas en junio/julio, y más tarde, en agosto/septiembre/octubre, dan los higos.
Las brevas tienen un alto valor comercial por su tamaño, superior al de los higos, su aspecto atractivo (color, volumen, tersidad) y por las
fechas en que maduran, con fácil comercialización en fresco. 2

otra variedad de higuera, más estimada por la calidad de sus brevas, es la colar , también conocida como negra y como florancha , dando
frutos más grandes y redondeados. 2

la variedad de higuera verda , que produce higos de color verde de una gran calidad, con forma pendular y cuya maduración es más tardía.