BIO 320 Lecture2notes_2009

BIO 320 Lecture2notes_2009 - BIO320CELLBIOLOGYSpring2009

Info iconThis preview shows pages 1–3. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
BIO 320 - CELL BIOLOGY – Spring 2009 Alberts 5th.Ed. – pgs. 45-54; 62-64; 106-111; 125-147; 175-177 I MPORTANT  C ONCEPTS   YOU  S HOULD  R EMEMBER   FROM   YOUR  P REVIOUS   C OURSES : T HE  C HEMICAL  B ASIS  O F  L IFE   Covalent Bonds I.  Molecular atoms are joined together by covalent bonds in which electron pairs are shared between atoms A.  Formation governed by the basic principle that atoms are most stable with a full outer electron shell 1.  The number of bonds formed is determined by the number of electrons needed to fill outer shell 2.  Bond formation accompanied by energy release B.  Atoms can be joined by bonds in which >1 pair of electrons are shared - if 2 pairs shared  ->  double bond (O 2 ); if 3 pairs shared -> triple bond (N 2 ) C.  Type of bond can determine molecular shape - atoms joined by single bond can rotate relative to  II.  Polar and non-polar molecules A.  Water - O-H bonds in water are polarized (one atom [O] partially negative; the other [H]  partially positive); it is a polar molecule – such molecules have an asymmetric charge  distribution B.  Biologically important polar molecules have one or more electronegative atoms - usually O, N, S  and/or P) D.  Presence of strongly polarized bonds is important in determining molecular reactivity 2.  Molecules with electronegative atoms tend to be more reactive III. Ionization - some atoms are so strongly electronegative that they can capture electrons from another  atom during a chemical reaction A.  Sodium (Na; silver colored metal) & chlorine (Cl; toxic gas) - mix them; together form table salt 1.  Single electron in Na outer shell migrates to electron-deficient chlorine atom 2.  Each atom becomes charged ( ion ): Cl -  (anion) and Na +  (cation); together form crystal 1
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full DocumentRight Arrow Icon
BIO 320 - CELL BIOLOGY – Spring 2009 B.  Ions like Na +  and Cl -  are relatively stable because of filled outer shell C.  A different electron arrangement in atom produces highly reactive species ( free radical ) Noncovalent Bonds I.  Noncovalent bonds govern interactions between molecules or different parts of a large biological 
Background image of page 2
Image of page 3
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

This note was uploaded on 04/12/2009 for the course BIO 50160 taught by Professor O' halloran during the Spring '09 term at University of Texas.

Page1 / 9

BIO 320 Lecture2notes_2009 - BIO320CELLBIOLOGYSpring2009

This preview shows document pages 1 - 3. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online