CASOS DE ESTUDIO DE MERCADO - Caso: Cavicol En Per, un...

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Caso: CavicolEn Perú, un destacado empresario viajó a Estados Unidos para asistir a una feriainternacional de alimentos, con el objetivo de conocer un producto de origenindonés, que, según él, tendría mucho éxito en el mercado local.Ha sido uno delos alimentos más revolucionarios en el mercado norteamericano.Se trata delCavicol, que tiene como principal característica el hecho de ser preparado a basede huevos de caracol, procesados de tal forma que se obtieneun sabor muysimilar al caviar.Se sabe que este producto es muy antiguo en Indonesia, donde es consumido engrandes cantidades, y que ha mostrado un sostenido crecimiento, por lo que escomercializado en el mercado estadounidense.Este empresario, dueño de una de las principales pesqueras nacionales dedicadasa la comercialización de productos del mar, quiere evaluar la posibilidad deimportar Cavicol desde Indonesia para comercializarlo en Perú.a. Defina el problema del empresario y su objetivo como evaluador deproyectos.b. ¿Qué información considera primordial para determinar la viabilidad delproyecto?Considere principalmente los aspectos cualitativos.c. ¿Cómo lo llevaría a cabo?
Caso:El SupermercaditoEl “Supermercadito” es una empresa creada en 1970, en el estado de Aragua, enla región centro-norte de Venezuela es una ciudad de un millón seiscientos milhabitantes y de gran importancia en el país.La economía regional se sustentabásicamente en la agricultura y la industria forestal.A partir de la década de 1970tuvo un fuerte crecimiento, basado en la inauguración de plantas de celulosa ypapel en la zona, y en el desarrollo del propio sector forestal y agrícola.Estas nuevas industrias tuvieron un efecto multiplicador sobre el empleo y elingreso, permitiendo una gran mejoría en los niveles de vida de sus habitantes.El “Supermercadito” se creó a partir de una pequeña tienda de abarrotes que donJuan Brito hizo prosperar con mucho esfuerzo desde 1959.Esto permitió, en1962, inaugurar otro local similar en un populoso barrio de Aragua.En 1970, con la ayuda de sus hijos Diego y Miguel, inauguró un pequeñoautoservicio en el centro de la ciudad llamado “El Supermercadito”, que teníaoriginalmente una sala de venta de 300 metros cuadrados, que tuvo que ampliar aldoble de su capacidad dos años después.Las ventas anuales en 1995alcanzaban 70 millones de bolívares (cifra expresada en moneda de julio de1996).El éxito alcanzado a esa fecha lo llevó a ampliar su negocio hasta completar untotal de ocho locales en noviembre de 1995, pudiendo considerarse ya como unacadena de supermercados.“El Supermercadito” es una empresa líder en Aragua, con una participación demercado de 90% entre los autoservicios (dato obtenido de una encuesta realizadapor la empresa especializada ACEC Ltda., en noviembre de 1995), con un nivel deventas anuales, acumulado para la cadena, de bs.2.200 millones.

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Term
Winter
Professor
N/A
Tags
Ingreso, Miguel, Recta

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