Clase-2 6-8-2008 - dhah g#qpY ad ee p5wfY T#hfddps5qY e a e...

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MEZCLA REPOSO HORNO AREA de acumulacin o "buffer" ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ( % ! a& 4 891RQ7P&6V9188 91)22(! &IU`!GP&AY&T%&2QSXP%R$#$ 8%&221 &I Q&GPR )&QI) &HW'13! %&82&G1( '!F$ # ED 5 ! ( 2 !) & "C B ( I ! YQXP%$$#%&2891fQGP"QPeQd(cb P ( % 4 '3%2&0 )&'%&$# "3BA %' @9181 7'6! 1 !( ! 5 MAT. PRIMA Otra alternativa: ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 MEZCLA MEZCLA REPOSO REPOSO HORNO HORNO WIP EMPAQUE PROD. TERM. x ~ } |v h y ~77' | # 7 y~ | | 2 iy x l |i g27|| S} y) |~ 4x{}2~ | S|iSS~ y| ~4x'2S|} #e|2 7ioj mz #zm7m we ~)|} #2|yyy dx~S|#zywwuStr'kpn kon7kige x | }y { x v s q n h mlj h f TGSF(bU PS# U F F U F H C U W B @ H T F # f E UFH T HF SYTedcDTdB Rb F Q #YHI##YCIYFXDC1R ##SF#G#HC I I3W [email protected]"U FF#H @ Q E X B b @ 6 5 F 0 STIGcCbCFbU (bWC eSFDCdP#S7SF hQ 4"121 T (bI3U T e#T IH YTX4W C 2&1WYCdIF1U d0#F DHX2B T(pC F 0Q 2GiHYIUh gH p C #HIF R C PIDTSSDF#a#IYTW I#eSF dPb#42X02i@ P Qh gF F U W B T @ B @ T C H P H F H C @ E 6 3 1 f UX3 " I @ T SQ DTSa#H PSF Q IDFaeSF dPb6g3iy! "#2fx i 2IiDT3WP SFhB gC R B T @ C B B C @ E ! w R " 2 u u q "!! 3 p "! 3 h " #v Xdt(sr6 % $ # i0 #! #)02i g @E F H P H F E f B C @ eS T H P R C & @` WX B @ I P S #GC IG2DC#A89F7dP6 45c2#a2IH143HF1b #0SQ)2(B 'I$U% ##IT!H"T YIU! YFDC#VIFU #T#H Q H R Algunas Medidas Especficas: ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 n h9onmkwoqAk 4qikn 2og#e m m qn h mnjs h h qn h mnjs n konmk2k 4qikn 2og#e ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 W jujjtjjs ebSS#XWV uRy i 9y#h SbmQh crubbqV gpu YT EyuhV X#XVbWuVy f v g`RYU y V fSVTQd P Re #ceeVPhT T Y`YXgVonPDmlV dGG Yh T b V u RSVh Q # U W k h VSRT c b#b #abi EyVeh y#V H Su #VT #`EwuwV R8b tVHu )u srqhEy SVpg##eVTQ iebeVSVYh cgSbfb eb#c9yYT b SVSRTQ #c##B``RYabPdbfRbS X##bVWWQRd 4USbT DRS#RQ SP)Q IG Y b u V y d Px v c u # bi # d FABRICACION DE PAN A 5 9$2876 5%F' )431)E'(D&%#)!83 )B' #05$ 5 @ 6 $ 5 2)0 D $ # $C" 3 ' ' ' ) FABRICACION DE PAN E J E M P L O : E J E M P L O : ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 MAT. PRIMA MAT. PRIMA Tasa: 100 unidades/hora Tasa: 100 unidades/hora FABRICACION DE PAN FABRICACION DE PAN Tasa: 100 unidades/hora Tasa: 100 unidades/hora WIP WIP 120 unidades/hora Tasa: 120 unidades/hora Tasa: EMPAQUE EMPAQUE PROD. TERM. PROD. TERM. #R # & & c !v @ 7 $ VA #qA'( $2S%P" Huht !$)#! 2V## %!qT7 qTX$# 'qA7# 0 yxs7W(w 0r$$" q2 2'#$i2hg fXAY # Te A $ A # p 7 S d MAT. PRIMA '' 2(# 8$V# 6$4UT 5'2##1(3# %W(#T#XA V$UT0 $)2'S$PI& %GF$E($)(# c %C#V$7 b`a7 A# & # # A@ Y) 7 ' 0 (# A R Q # # " D ! #( 0B $ 9 0 H MAT. PRIMA E J E M P L O : E J E M P L O : ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 Tasa: 50 unidades/hora Tasa: 50 unidades/hora FABRICACION DE PAN FABRICACION DE PAN FABRICACION DE PAN FABRICACION DE PAN Tasa: 50 unidades/hora Tasa: 50 unidades/hora WIP WIP 120 unidades/hora Tasa: 120 unidades/hora Tasa: EMPAQUE EMPAQUE PROD. TERM. PROD. TERM. RB`0B([email protected] U!) URBA SA U [email protected]( U (9%) ! A! B` 8 ) % 6 ) ! ) ! % B ! ) ) ! A A ) % 6 V % 6 8AA U B` B B'A7@( U @7'0)( A '&H 8 %V Los procesos y la evolucin de la fbrica. @8 H(V(`79'(APy2xr9772)79Q7vw! Pu% 2ts % % % ) w v V rA `b`bWW WW cc dd WW WW aa `Y`YWW WW XX 21(U( H(V(U 2TB8A8B'A7SAR' ! (7QP0( '&GF % " ) %6 % ! % ) %E ppqee q ii3ee 3 h h3 g 3ee gee ff [email protected]) 76 54321'0( '&$"#!ID ! H'% 0 ) ( '& G ) % 6 % ) % ! % E F Los procesos y la evolucin de la fbrica. ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 7 9 ' 3 %# # 7 % @ (8 74#2%10)#('&xy v#% u00f" x&0&4yx4#2%10 4wv# # &477 337 #00cu t u u 3 3 9% 3# s rq1pP X 1XiSgh1QYVP"BfRTAT VS7 T@ G X9 VG(8e 1G (72dP 564#S U2%1Q1ba0)#RS('RP%&Q ` Y$1Q#RS "!UW VPRIG S 1QP GI HGFEC W HXFc X Y X U D 3 I T P o d e m o s e s t a r fu e r a d e la d ia g o n a l! Otras arquitecturas: FMS ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 YeaE"`yE "Bb sBHrPGcS Q wGa`uUGE yu dB`pDE E h b I UCh9 D GpHiEHX yRE ITHGF2ED YB"IQUS "BHbyaEc`HGhxWSUHShwWSYecIU S dXI 2`B Q cbB aEv uB` B HtXYE QsWVPTSQSUr S UQRSeHHD E "qGaP`I bc2pEHbGHicXYFGWpIE2U DWGCCA99 E f Bh @g 867562 432 10)%(&'%# "! ! $ Una celda tpica: ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ICS3332 Gestin de Operaciones, Prof. Jorge Vera, 2008 ...
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This note was uploaded on 09/27/2008 for the course ICS ICS3332 taught by Professor Jorgevera during the Spring '08 term at Pontificia Universidad Católica de Chile.

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