C3 suelos para el cafeto.pdf - 43 44 OBJETIVOS Luego de...

Info icon This preview shows page 1. Sign up to view the full content.

This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

Unformatted text preview: 43 44 OBJETIVOS Luego de estudiar esta cartilla usted aprenderá a: Reconocer porqué es importante el suelo para el cafeto. Describir qué es el perfil del suelo. Identificar las principales propiedades físicas de los suelos. Cómo determinar las propiedades químicas de los suelos. Donde enviar las muestras de suelos para el análisis químico. ¿QUÉ ES EL SUEL O? SUELO? El suelo es la capa superior de la tierra donde se desarrollan las raíces de las plantas. El suelo es esencial para el cafeto porque le proporciona el anclaje, el agua y los nutrimentos necesarios para su crecimiento y producción. El suelo se forma por la descomposición de las rocas por acción del aire, del calor, del frío y de la lluvia. 45 46 La parte superior del suelo se mezcla con residuos de plantas y de algunos animales formando la capa vegetal. Nuestros suelos han tardado miles de años en formarse. EL PERFIL DEL SUEL O SUELO medida que las partículas de la A roca se desintegran, se forman las diferentes capas de suelo. Estas capas se llaman horizontes y forman el perfil del suelo. Los horizontes los podemos distinguir bien en los cortes de las carreteras o al hacer un hoyo en el terreno. 47 48 El horizonte A o capa vegetal, en gran parte de la zona cafetera se ha formado por la acumulación de los residuos orgánicos, por lo cual, es de color oscuro y en él se ven muchas raíces vivas y muertas, lombrices y animales muy pequeños. El horizonte B o subsuelo es la capa que vemos de color más claro, porque tiene menor cantidad de materia orgánica (colores rojos y amarillos) El horizonte C o roca, es la capa que se encuentra más baja en el perfil del suelo. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS SUEL OS SUELOS BUENOS P ARA PARA EL CAFÉ COL OR COLOR Suelos oscuros son los mejores para el café porque tienen buen contenido de materia orgánica. 49 50 TEXTURA Está relacionada con el tamaño de los granos o partículas del suelo. Las partículas más pequeñas se llaman arcillas, las más grandes arenas y las medianas limos. La textura se caracteriza o denomina según el porcentaje de arena, limo y arcilla que tiene el suelo. 51 Los laboratorios de suelos distribuidos en la zona cafetera determinan la textura cuando usted envía las muestras para el análisis del suelo. Los mejores suelos para el cultivo del café son los llamados suelos francos, que tienen en igual proporción los contenidos de arena, limo y arcilla. 52 ESTRUCTURA Es la forma como se agrupan las partículas del suelo en terrones. Prismática Columnar 53 Granular Laminar Masiva La mejor para el cafeto es la granular porque las raíces crecen y penetran fácilmente y las plantas encuentran los nutrimentos y el agua. 54 POROSIDAD Y PERMEABILIDAD La porosidad está compuesta por pequeñas cavidades o poros que existen en el suelo. La permeabilidad es la facilidad con que el agua y el aire se mueven por esos poros. 55 En los suelos que tienen partículas más grandes (arenosos), el agua y el aire penetran fácilmente y son de permeabilidad rápida. En suelos que tienen partículas más pequeñas (arcillosos), el agua y el aire circulan con dificultad. Son de permeabilidad lenta. Daño por "encharcamiento" Cafeto en suelo con permeabilidad moderada Como ya se dijo, los mejores suelos para el café son los francos en los cuales la permeabilidad es moderada 56 PROFUNDIDAD Se llama profundidad efectiva a la distancia hasta donde las raíces de la planta pueden penetrar fácilmente. En general un suelo para cafeto es profundo si permite la penetración de las raíces hasta 80 centímetros. La erosión disminuye la profundidad efectiva de los suelos. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS SUEL OS SUELOS BUENOS P ARA PARA EL CAFÉ E stas se determinan en los análisis de suelos y se presentan con los siguientes nombres: pH Esta medida varía entre 1 y 14. Los suelos buenos para café presentan un pH entre 5 y 6. 57 58 FERTILIDAD Un suelo fértil es el que tiene buena cantidad disponible de nutrimentos para las plantas. El cafeto necesita Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K), en mayor cantidad. Existen otros que son requeridos en menor cantidad por la planta como: Magnesio (Mg), Calcio (Ca), Azufre (S), Hierro (Fe), Zinc (Zn) y Cobre (Cu), entre otros. 59 Cuando hay escasez de estos elementos se presentan problemas. Deficiencia de Fósforo Deficiencia de Nitrógeno Deficiencia de Potasio 60 MA TERIA ORGÁNICA (M.O .) MATERIA (M.O.) Son los residuos descompuestos de plantas y animales. Los rastrojos, las hierbas, las hojas, las ramas, los troncos, las raíces, los frutos, los desperdicios de las cosechas, el estiércol de los animales, etc., al descomponerse, incrementan la materia orgánica en el suelo. La pulpa de café descompuesta aporta materia orgánica a los suelos. La materia orgánica mejora las condiciones del suelo y aporta algunos nutrimentos que las plantas necesitan para su buen desarrollo. Los suelos buenos para café tienen un contenido de materia orgánica mayor del 8%. 61 Evite las quemas para que no se destruya la materia orgánica. Para que su suelo sea productivo hay que manejarlo bien; conózcalo mediante un análisis de suelo. El técnico le indicará cómo se toma la muestra de suelo y lo enviará al laboratorio. Informe del laboratorio de suelos. 62 RESUMEN El suelo proporciona anclaje, agua y los nutrimentos al café. Los suelos oscuros son los mejores para el café. Los suelos francos permiten que las raíces penetren y la planta se alimente. En los suelos de permeabilidad moderada circulan el aire y al agua fácilmente. La característica buena es para el cafeto. Las propiedades químicas del suelo se conocen mediante los análisis de suelos. En estos análisis se debe basar la fertilización ...
View Full Document

  • Spring '18
  • william
  • Suelo, Arcilla, Potasio, Fósforo

{[ snackBarMessage ]}

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern