EVIDENCIA 5 ESTUDIO DE CASOS “SITUACIONES EMPRESARIALES”.docx

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Richard Zapata Orozco SENA GESTION LOGISTICA EVIDENCIA 5: ESTUDIO DE CASOS “SITUACIONES EMPRESARIALES”
Evidencia 5: Estudio de casos “Situaciones empresariales” Si un empresario o gerente quiere que su empresa sobreviva en el entorno laboral, tiene que seguir aprendiendo constantemente, con el propósito de alcanzar un proceso de adaptación y mantenerse al día para evitar el olvido de sus conocimientos. Un aspecto muy importante de ello es la actualización en cuanto a las TIC, que cada día avanzan y se van globalizando rápidamente. Esto quiere decir que si la empresa no se actualiza a nivel tecnológico estará “ out” o pasado de moda. Partiendo de lo anterior, para esta evidencia se plantean 5 casos, sobre cada uno de los cuales debe contestar los interrogantes que se formulan. Para ello, lea cada caso y resuelva las preguntas. Casos empresariales prácticos Caso 1. San Ángel es uno de los mayores productores de pan. Sus productos se venden por toda Colombia a través de agentes independientes que utilizan un sistema de entrega directa a supermercados y tiendas. Los empleados realizan la toma de pedidos por medio manual, a través de facturas, el empleado toma 8 horas para llevar la factura a la empresa, la secretaria dura 2 horas para llevar esta factura al Departamento de inventarios, a su vez este departamento demora 6 horas para remitir la factura a el Departamento de despacho y el pedido se está despachando 8 horas después. Teniendo en cuenta lo anterior resuelva los siguientes ítems: a. ¿Qué Tecnología de la Información y la Comunicación utilizaría para resolver este caso? Nombre 3 opciones y justifique su respuesta (mínimo 10 renglones). TMS : Optimizar los recursos de transporte ya que san ángel distribuye a nivel nacional y da la oportunidad de diferentes alternativas y disminución de los costos EDI : mayor rapidez para el envió de los documentos como orden de compras,
facturas, orden de pedidos, soporte de pagos etc.. E-PROCUREMENT: facilita la restructuración de los procesos de san ángel b. Gráficamente ilustre el procedimiento y recorrido de la factura, desde el punto de inicio, al punto final de la empresa San Ángel.

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