IBS 201-114326.docx - 2 2008 1 2 2.1 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3...

This preview shows page 1 - 5 out of 13 pages.

Реферат на тему: «Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. Особенности каждой системы» Выполнил: студент гр. Э – 2 Федотов А.Ю. Проверила: Бубнова О.А. Пенза 2008
Image of page 1

Subscribe to view the full document.

Содержание 1. Понятие о дисперсных системах 2. Классификация дисперсных систем 2.1 Грубодисперсные системы 2.2 Коллоидные системы 2.2.1 Золи 2.2.2 Гели 2.2.3 Мицеллы Список используемой литературы 2
Image of page 2
1. Понятие о дисперсных системах Далеко не все вещества растворимы друг в друге, т. е. образуют истинные растворы. Конечно, можно искусственно измельчить одно вещество и распределить его в объеме другого, но в любом случае такая система будет гетерогенной. Например, можно разбить жидкость на мельчайшие капельки и распылить их в газовую среду (допустим, с помощью аэрозольного баллончика). Раствором полученную систему назвать нельзя, даже мельчайшая капелька жидкости будет отделена от газа поверхностью раздела двух фаз: жидкой и газообразной. Аналогичную систему представляет собой зубная паста: мелкие частицы твердого вещества распределены в жидкости. Подобные системы веществ получили название дисперсных систем. Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого. То вещество, которое распределено в объеме другого, называют дисперсной фазой. Второе вещество носит название дисперсионной среды. В зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы и дисперсионной среды различают восемь типов дисперсных систем. 2
Image of page 3

Subscribe to view the full document.

2. Классификация дисперсных систем По размеру частиц дисперсной фазы различают грубодисперсные системы (взвеси) с размером частиц более 500 нм и тонкодисперсные (коллоидные растворы или коллоиды) с размерами частиц от 1 до 500 нм.
Image of page 4
Image of page 5
You've reached the end of this preview.
  • Fall '17
  • Angie Dahl
  • дисперсной фазы, Молоко, дисперсных систем

{[ snackBarMessage ]}

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern