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采购人员的基本知识 张学良
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2 采购人员的基本知识培训 采购人员须熟练掌握采购的基本知识, 以更好地进行采购工作。
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3 采购工作的十点要领 1 、采购和利润的关系 2 、采购及采购管理的目标 3 、采购的基本要点 4 采购工作的基本规则 5 、比价方法、原则及方式 6 、分解供应商报价的因素 7 、与供应商谈判的要领 8 、设计有效地谈判方案 9 、谈判中发问与倾听的技巧 10 、应对供应商涨价的策略
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4 一、采购和利润的关系 有数据表明,产品与服务的采购,占企业高达 50%~8 0% 的支出。因此,降低采购成本就成为提高企业利润的 重点。 首先我们看一个案例: 假设某公司购进 50000 元的原材料,加工成本为 500 00 元,若销售利润为 10000 元,需实现销售额 110000 ,则利润率为 10% 。如果保持利润率 10% 不变,将销售 利润提高到 15000 元,那么销售额就需实现 165000 元。 这意味着公司的销售能力必须提高 50% ,这是非常 困难的。但是,假设加工成本不变,我们可以通过有效的 采购管理使原材料只花费 45000 元,节余的 5000 元就直 接转化为利润,从而在 110000 元的销售额上把利润提高 15000 元。 可见,合理的采购能起到增加企业利润的作用,一方 面可以降低成本,另一方面可使销售额成倍地增长,如表 1.11 所示
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5 1.11 采购对利润的作用 作用 说明 提供成 本优势 降低采购费用 合适的采购价格,可使企业减少货款的支出,减 少资金占用,并促使达到合理的采购批量,减少采 购的次数,减少订货费用。 降低生产费用 保证生产的需要,不会出现停工待料、加班加 点的现象。 降低销售费用 做好采购的调查与预测工作,购进适销对路的 物料,做到不缺货,可降低销售的工作量及广告费 用,减少销售费用。 降低物流费用 合理的采购批量,可合理地组织物流活动,减 少运输费用、配送费用、装卸搬运费用等。 降低库存费用 确定合理的采购批量和采购时间,减少库存。 提供价 值优势 增加销售收入 采购工作快、准、好,可缩短生产周期,使客 户满意,提高客户的满意度和忠诚度,从而扩大销 售量 .
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二、采购及采购管理的目标 1. 采购与采购管理的区别 采购与采购管理是两个不 概念 ,两 的区别,如 1.12 所示 1.12 采购与采购管理的区别 名称 区别 采购 采购是一 作业活动,是 定的采购 务而进行 具体操 的活动,一 般由 采购员实 责任 具体 的采购 务。 力:只能调动采购 分配的有 采购管 采购管理是管理活动,是面 向整 个企业的 (包括 所有采购人员及
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  • Spring '19

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Christopher Reinemann
"Before using Course Hero my grade was at 78%. By the end of the semester my grade was at 90%. I could not have done it without all the class material I found."
— Christopher R., University of Rhode Island '15, Course Hero Intern

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    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

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    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern