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Richard Zapata OrozcoEVIDENCIA 3: CASOSEMPRESARIALES
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 17 EVIDENCIA 3: CASOS EMPRESARIALESA través de la implementación de un sistema de trazabilidad, las empresas pueden establecerestrategias que permiten seguir el rastro de los productos, por medio de todas las etapas de suproducción y comercialización, además de jugar un papel importante en la confiabilidad de losconsumidores, ya que permite mejorar la seguridad, la calidad y facilitar el manejo de la entregadel producto a los proveedores y consumidores finales.De acuerdo a lo anterior, esta evidencia se estructura con el propósito de desarrollar laidentificación e implementación de un sistema de trazabilidad, para ello analice los cuatro (4) casosempresariales prácticos que se describen a continuación y luego resuelva los interrogantes que seplantean:CASO 1La empresa de helados caseros “La Mona”, está ubicada en el barrio La Gaviota del municipio delEspinal, Tolima; lleva 6 meses en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización dehelados, produce 50 helados y los vende diariamente, la empresa cuenta con 2 empleados.1.¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los cuatrocasos empresariales? Explique y justifique su respuesta.Manual: Es una empresa que está iniciando en el mercado por lo cual debe contar con pocosclientes, vende pocos productos y sus lotes de producción son bajos, puede llevar sutrazabilidad en archivos físicos, además no cuenta con capital para invertir en sistemas deinformación.2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro casosempresariales, explique y justifique su respuesta.ALTERNATIVATIEMPODEDILGENCIAMIENTO Y DIGITACIONVELOCIDADCONFIABILIDADDERESPUESTARIESGOSERRORESDILIGENCIAMIENTO/DIGITACION Y CAPTURA.MANUALALTOBAJAALTOCASO 2La empresa de maderas “El Establo”, está ubicada en la zona industrial del municipio de Palmira,Valle; cuenta con dos sucursales en el centro de la ciudad, lleva 5 años en el mercado, se dedica ala fabricación y comercialización de sillas para la sala y comedor, produce 800 sillas mensuales yvende el 80 % de su producción, la empresa cuenta con 20 empleados.
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Term
Spring
Professor
Waqar shahid
Tags
Logic, Riesgo, Sistema de informaci n, El Pa s, Trazabilidad, DIGITACION

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