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UNIVERSIDAD ABIERTA Y ADISTANCIA DE MÉXICOQUIMICA ANALITICA ACTIVIDAD 2 PROCEDIMIENTOS YAPLICACIONESINGENIERIA EN BIOTECNOLOGIAUNIDAD 4 DOCENTE MARIA EDITH NAVAMENDEZ.LUZ GUADALUPE TELLEZHERNANDEZES182101988005/06/2019
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INTRODUCCION:La Espectrofotometría es una de las técnicas experimentales más utilizadas para ladetección específica de moléculas. Se caracteriza por su precisión, sensibilidad y suaplicabilidad a moléculas de distinta naturaleza (contaminantes, biomoléculas, etc) y estadode agregación (sólido, líquido, gas). Los fundamentos físico-químicos de laespectrofotometría son relativamente sencillos. Las moléculas pueden absorber energíaluminosa y almacenarla en forma de energía interna. Esto permite que se inicien ciclosvitales de muchos organismos, entre ellos el de la fotosíntesis en plantas y bacterias. LaMecánica Cuántica nos dice que la luz está compuesta de fotones cada uno de los cuálestiene una energía:Efotón = hν = hc/λ ,donde c es la velocidad de la luz, ν es su frecuencia, λ su longitud de onda y h= 6.6 10 -34Js es la constante de Planck. Cuando decimos que una sustancia química absorbe luz delongitud de onda λ, esto significa que las moléculas de esa sustancia absorben fotones deesa longitud de onda.En esta práctica estudiaremos la absorción de luz en el ultravioleta cercano (λ≈325-420nm) y en el visible (λ≈420-900 nm). Cuando una molécula absorbe un fotón en esteintervalo espectral, se excita pasando un electrón de un orbital del estado fundamental a unorbital excitado de energía superior. De está manera la molécula almacena la energía delfotón:A + hν → A *E(A * ) = E(A) + EfotónComo la energía se conserva, la diferencia de energía entre el estado fundamental de lamolécula (A) y su estado excitado (A * ) debe ser exactamente igual a la energía del fotón.Es decir, una molécula sólo puede absorber fotones cuya energía hν sea igual a la energíade un estado molecular excitado. Cada molécula tiene una serie de estados excitadosdiscretos (o bandas) que dependen de su estructura electrónica y que la distinguen del restode moléculas. Como consecuencia, el espectro de absorción, es decir, la luz absorbida enfunción de la longitud de onda, constituye una verdadera seña de identidad de cadasustancia o molécula.
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  • Fall '19
  • Vida, Mecánica cuántica, Fotón, Molécula, Longitud de onda

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