FREAKING OUT!!!.docx - Proyecto Final de Ciencia e Ingenier\u00eda de los Materiales Selecci\u00f3n de un Nuevo material para el Filtro de una Cafetera Grupo#1

FREAKING OUT!!!.docx - Proyecto Final de Ciencia e...

This preview shows page 1 - 3 out of 23 pages.

Proyecto Final de Ciencia e Ingeniería de los Materiales Selección de un Nuevo material para el Filtro de una Cafetera Grupo #1 Instituto Tecnológico de Santo Domingo
Image of page 1
Proyecto Final de Ciencia e Ingeniería de los Materiales Selección de un nuevo material para el Filtro de una Cafetera Víctor Donato, 1074139 José Espaillat, 107 Laura Paulino, 107 Samuel Ramírez, 107 Camila Rodríguez, 1074101 Área de Ingenierías Instituto Tecnológico de Santo Domingo Fecha de Entrega: 01 de julio, 2019 Resumen. El siguiente proyecto final, de la asignatura de Ciencias e Ingeniería de los Materiales, tiene como fin el estudio y análisis del material con el que se fabrican actualmente los filtros de café, su composición, costo actual, estructura atómica y los tipos de enlaces que lo constituyen. De igual forma, la selección de un nuevo material que pueda reemplazarlo, a través de la metodología de Michael Ashby, con el apoyo del CES EduPack Granta. Por último, la comparación entre ambos, para concluir si realmente es necesaria la introducción de un nuevo material o no. PALABRAS CLAVES Coeficiente de Expansión Térmica: cociente que mide el cambio relativo de longitud o volumen que se produce cuando un cuerpo sólido o un fluido dentro de un recipiente cambia de temperatura provocando una dilatación térmica. Durabilidad: condición de duradero o durable, que puede durar una gran cantidad de tiempo. Está vinculada a la duración, la permanencia y la subsistencia. Filtro de Café: utensilio de cocina que tiene la función de filtrar el agua caliente de los granos molidos del café para la elaboración del café bebido. Permeabilidad: aquello que, por sus características físicas, está en condiciones de ser atravesado por algún tipo de fluido. Capacidad que tiene un material de permitirle a un fluido que lo atraviese sin alterar su estructura interna. Se afirma que un material es permeable si deja pasar a través de él una cantidad apreciable de fluido en un tiempo dado, e impermeable o no permeable si la cantidad de fluido es despreciable. Reciclable: que puede ser reciclado. Temperatura Máxima de Servicio: INTRODUCCIÓN El filtro de café se trata de un utensilio de cocina que tiene la función de filtrar el agua caliente de los granos molidos del café para la elaboración del café bebido. Este filtro se suele encontrar elaborado de papel, que son para ser usados generalmente una sola vez, pero existen versiones de acero inoxidable, como las que se emplean para elaborar el café en la India. Los filtros de papel eliminan unos componentes aceitosos llamados diterpenos , conocidos por ser compuestos orgánicos, presentes en el café sin filtrar, antimicrobianos y antiinflamatorios. Los filtros de malla de metal o nylon no eliminan estos componentes.
Image of page 2
Image of page 3

You've reached the end of your free preview.

Want to read all 23 pages?

  • Summer '17
  • Vesselina Radeva
  • Madera, Celulosa, Hidrógeno, Sólido

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern

Stuck? We have tutors online 24/7 who can help you get unstuck.
A+ icon
Ask Expert Tutors You can ask You can ask You can ask (will expire )
Answers in as fast as 15 minutes