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Actividad 2 CEL.MTMA1001EL.309.201813: Métodos cuantitativos para la toma de decisiones Ramón García Chavoya Restaurant La Bodega // Tiempo de espera INTRODUCCIÓN La Bodega, es un local de comida a la carta donde enfrentan un silencioso problema que se esconde en lo que se puede llamar “ceguera de taller “ donde se a dejado de lado quienes representan el mayor % de nuestros clientes los cuales buscan apides en el servicio para regresar a sus actividades Planteamiento del problema La Bodega, es un local de comida a la carta donde enfrentan un silencioso problema que se esconde en lo que se puede llamar “ceguera de taller “ , se ha hecho habitual hacer esperar al cliene con el pretexto de “ a comida se hace al momento para mejorar la calidad y su sabor, y es importante no perder ese punto sin embargo gran % de los clientes son alumnos de una universidad cercana y trabajadores de las empresas cercanas los cuales, buscan calidad y sabor pero también busca ser atendidos con rapidez para regresar a sus tareas En este proyecto analizaremos la tasa de servicio para de ahí partir con planes de
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  • Fall '19
  • Restaurante, Toma de decisiones, Platillos, Hora punta, Camarero, La Bodega

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    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

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    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

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    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

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    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

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    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

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    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern