2309-6773-1-PB.doc - ANALISIS KUALITATIF FENILALANIN SECARA CHROMATOGRAPHY KERTAS DAN CHROMATOGRAPHY LAPIS TIPIS(Studi Awal Pengembangan Metode Deteksi

2309-6773-1-PB.doc - ANALISIS KUALITATIF FENILALANIN SECARA...

  • No School
  • AA 1
  • 9

This preview shows page 1 - 3 out of 9 pages.

ANALISIS KUALITATIF FENILALANIN SECARA CHROMATOGRAPHY KERTAS DAN CHROMATOGRAPHY LAPIS TIPIS (Studi Awal Pengembangan Metode Deteksi Penyakit Phenylketonuria) Begum Fauziyah UIN Maulana Malik Ibrahim Malang ABSTRAK The qualitative analysis of fenilalanin as paper chromatography and thin layer chromatography is developed as the beginning study of detection phenylketonuria disease. The result of identification qualitatively fenilalanin solution with concentration variation using paper chromatography media shows that the clearest spot is gotten by concentration minimal 50 ppm. The result of identification qualitatively fenilalanin solution with variation concentration 1, 3, 5, 10, 25 and 50 (ppm) using thin layer chromatography shows that from the smallest concentration that is 1 ppm, has already give the clear qualitative experiment result, that is purple. Fenilalanin analysis with thin layer chromatography gives more sensitive result than with paper chromatography. memberikan hasil yang lebih sensitif daripada dengan chromatography kertas. Keywords : fenilalanin, paper chromatography, thin layer chromatography A. PENDAHULUAN Phenylketonuria atau PKU ialah suatu penyakit yang disebabkan karena seseorang tidak mampu merubah asam amino fenilalanin menjadi tirosin. Ketidakmampuan merubah asam amino fenilalanin menjadi tirosin disebabkan karena penderita tidak memiliki enzim fenilalanin hidroksilase (PAH) yang berfungsi merubah asam amino fenilalanin menjadi asam amino tirosin. Fenilalanin yang bersumber dari protein makanan akan terakumulasi dan menyebabkan kekurangan tirosin. Fenilalanin yang berlebihan dapat dimetabolisme menjadi phenylketones (Suryo, 2005). Gambar 1. Kromosom 12, pengode enzim PAH 10
Image of page 1

Subscribe to view the full document.

11 Analisis Kualitatif Fenilalanin Secara … Phenylketonuria adalah kondisi dimana kerusakan metabolik yang mempengaruhi sistem tubuh dalam memecah protein terjadi. Phenylketonuria disebabkan karena gen pada kromosom 12 mengalami mutasi. Gen pengkode protein yang disebut PAH atau phenylalanin hydroxylase adalah sebuah enzim dalam liver. Enzim ini bertugas memecah asam amino fenilalanin menjadi produk lain yang dibutuhkan tubuh, yaitu tirosin. Pada saat gen ini termutasi, bentuk dari enzim PAH berubah dan menjadi tidak mampu untuk memecah fenilalanin dengan tepat. Fenilalanin yang tak dapat dipecah tubuh akhirnya terakumulasi dalam aliran darah dan menjadi racun dalam otak. Sebagai akibat tidak terurainya fenilalanin menjadi tirosin, maka tertimbunlah fenilalanin dalam hati dan kelebihannya akan masuk dalam peredaran darah serta diedarkan ke seluruh tubuh (Suryo, 2003). Kelebihan fenilalanin dan asam fenilpiruvat dikeluarkan oleh ginjal bersama-sama dengan air kencing (urine). Urine orang yang mengidap fenilketonuria (biasanya disingkat dengan PKU, asal dari phenylketonuria) mengandung 300 – 1000 mg fenilalanin per 100 ml, sedangkan pada orang normal hanya sekitar 30 mg fenilalanin per 100 ml.
Image of page 2
Image of page 3
  • Fall '19

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern

Ask Expert Tutors You can ask 0 bonus questions You can ask 0 questions (0 expire soon) You can ask 0 questions (will expire )
Answers in as fast as 15 minutes