CONTENIDO NUCLEAR CALIDAD GLOBAL.pdf - Calidad Global Unidad 1 Generalidades y caracter\u00edsticas de la calidad Calidad global 3er semestre Clave TSU

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División de Ciencias Sociales y Administrativas 1 Calidad Global Unidad 1. Generalidades y características de la calidad Calidad global 3ersemestre Clave: TSU 10142316 / LIC. 9141216 Unidad 1.Generalidades y características de la calidad Contenido
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Calidad global Unidad 1. Generalidades y características de la calidad Contenido División de Ciencias Sociales y Administrativas / Mercadotecnia Internacional 2Índice Presentación ....................................................................................................................................................................................3 Conceptos generales .......................................................................................................................................................................5 Enfoque centrado en el cliente ...................................................................................................................................................15 Costos de la calidad ...................................................................................................................................................................18 Principios de la calidad ...............................................................................................................................................................20 Herramientas de la calidad .............................................................................................................................................................21 Diagrama de Ishikawa o de causa-efecto ...................................................................................................................................23 Diagrama de Pareto ...................................................................................................................................................................25 Planillas de inspección ...............................................................................................................................................................27 Gráficos de control .....................................................................................................................................................................29 Diagramas de flujo......................................................................................................................................................................32 Histogramas ...............................................................................................................................................................................34 Diagramas de dispersión ............................................................................................................................................................36 Método de ciclo de mejora continua ...........................................................................................................................................37 Sistemas de gestión de calidad ......................................................................................................................................................39 El enfoque sistémico ..................................................................................................................................................................41 Elementos del sistema de calidad ..............................................................................................................................................43 Modelo de proceso .....................................................................................................................................................................46 Cierre .............................................................................................................................................................................................48 Fuentes de consulta .......................................................................................................................................................................49
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Calidad global Unidad 1. Generalidades y características de la calidad Contenido División de Ciencias Sociales y Administrativas / Mercadotecnia Internacional 3Presentación En cualquier tipo de organización, la competencia por los clientes, proveedores, recursos económicos, estudiantes, pacientes, exige cada día ser más competitivos y ofrecer productos y servicios de calidad. Este asunto de la calidad ya no es exclusivo de las organizaciones japonesas, estadounidenses o inglesas; grandes, medianas y pequeñas organizaciones están adoptando estratégicamente la calidad para ganar más clientes, recursos económicos y todo aquello que represente un beneficio directo para la organización. Actualmente la calidad global ha sido un tema de gran importancia para muchas organizaciones internacionales, ya que ha representado una estrategia en la que han logrado verdaderas ventajas competitivas. Organizaciones cuyo producto y/o servicio se elabora o se lleva a cabo bajo estándares de calidad, lo que ha representado una oportunidad de posicionarse en el mercado, con una cuota de participación atractiva y ofrecer realmente a sus clientes una diferencia en el servicio, la distribución y ubicación. Calidad global Fuente:
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Calidad global Unidad 1. Generalidades y características de la calidad Contenido División de Ciencias Sociales y Administrativas / Mercadotecnia Internacional 4En un principio la calidad surgió como estrategia, sin embargo por sus importantes resultados, en años recientes se ha implementado como estrategia en los negocios. En esta unidad se abordarán temas como conceptos generales de calidad global, las herramientas de las que disponen las organizaciones para llevar su control y los sistemas de control de la misma, el enfoque centrado al cliente y los costos de la calidad.
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