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SISTEMA DE GESTIÓN DE OPERACIONES: ESTUDIO DE TRABAJO, MEJORA DE PROCESOS E INDICADORES DE RESULTADOS Estandarización de operaciones y procesos Manufactura de clase mundial, manufactura esbelta, manufactura ágil. Reingeniería
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Sistema de Gestión de Operaciones: Estandarización de Operaciones y Procesos Estandarizar los procesos principales de la empresa, logrando un comportamiento estable que genere productos y servicios con calidad homogénea y bajos costos.
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¿Pero qué es la estandarización? Según Kondo*, la estandarización puede dividirse básicamente en la estandarización de las cosas y en la estandarización del trabajo. La estandarización de las cosas se refiere a que los objetos deben ser iguales, y es indispensable en muchos aspectos de la vida cotidiana para ser más eficientes. Digamos el tamaño de las ventanas o las partes de los vehículos. Para estandarizar el trabajo tenemos herramientas administrativas. *Dr. Yoshio Kondo. Profesor Emerito de la Universidad de Kioto
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Herramientas para estandarizar actividades Diagramas, fotos, formatos, check list etc. En ocasiones es conveniente formalizar los estándares con información como: ¿Quién lo elaboró?. ¿Quién lo aprobó?. Número de versión. Fecha a partir de la cual entra en vigencia el documento. Igualmente, hay que definir: Objetivo. Restricciones. Actividades básicas para realizar el trabajo.
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Paso para la estandarización 1. Involucrar al personal operativo. 2. Investigar y determinar la mejor forma para alcanzar el objetivo del proceso. 3. Documentar con fotos, diagramas, descripción breve. 4. Capacitar y adiestrar al personal. 5. Implementar formalmente el estándar. 6. Checar los resultados. 7. Si el resultado se apega al estándar, continuar la implementación, si no, analizar la brecha y tomar acción correctiva.
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Nota Importante: Objetivo y restricciones Para definir el objetivo se contemplan dos elementos: El OBJETIVO de las actividades que se engloban dentro del estándar, se indica en forma breve, clara y específica. Los INDICADORES DE DESEMPEÑO que cuantifiquen el cumplimiento o nivel de desempeño esperado. Al hablar de las RESTRICCIONES, debemos ser claros. Partimos de la base: lo que no esta prohibido, está permitido.
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Procedimientos operacionales En muchos casos cuando se describe un trabajo se habla de un procedimiento operacional. Este nombre puede ser sustituido por aquel con el que sienta familiarizada la empresa. Puede ser guía, receta, acordeón etc .
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¡Mantenlo simple tonto! El camino para establecer un procedimiento operacional es el camino KISS, o sea, el camino de la simplicidad. •Tanto los colaboradores como la misma empresa no tienen capacidad de asimilar y aplicar procedimientos complejos.
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Instrucciones Técnicas Son instrucciones detalladas que provienen de proveedores, o de otras fuentes y que la empresa integra a su sistema de gestión a través de la identificación de los mismos como: Instrucciones Técnicas (ITs).
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  • Fall '17
  • leo

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