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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA IASA I SISTEMA DE CRIANZA EN POZAS PARA CIEN REPRODUCTORAS CUYES AUTORES: Crizón Vanessa Parra Cristian Tufiño Sebastián TUTOR: Ing. Patricia Falconí NIVEL: QUINTO “A” 11 julio del 2019 Periodo marzo 2019 – Julio 2019 1
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ÍNDICE 1. TEMA .................................................................................................................................................. 3 2. OBJETIVOS ....................................................................................................................................... 3 2.1 Objetivo General ........................................................................................................................... 3 2.2 Objetivos específicos .................................................................................................................. 3 3. HIPOTESIS ..................................................................................................................................... 3 4. MARCO TEÒRICO ........................................................................................................................ 3 4.2 Sistema de crianza en pozas .................................................................................................. 4 4.3 Tipos de pozas que deben mantenerse en un galpón son las siguientes .......................... 4 4.4 Consideraciones para la instalación del proyecto o sistema de crianza en pozas .......... 5 4.4.1 Condiciones climáticas e instalaciones ................................................................................... 5 4.4.2 Consideraciones para la instalación de una granja de cuyes ............................................ 6 4.4.4 Clima ................................................................................................................................................. 6 4.4.5 Climas aparentes para la crianza de cuyes ............................................................................ 6 4.4.6 Alimento disponible ...................................................................................................................... 7 4.4.7 Estudio de mercado ...................................................................................................................... 7 4.4.8 Mano de obra especializada ....................................................................................................... 8 4.4.9 Disponibilidad de reproductores ............................................................................................... 8 4.4.10 Facilidad de vías de acceso ...................................................................................................... 8 4.4.11 Orientación del galpón ............................................................................................................... 8 4.5 Materiales adecuados para los galpones ................................................................................... 9 4.6 Implementos dentro del galpón .................................................................................................... 9 4.7 Bioseguridad .................................................................................................................................... 12 4.8 Alimentación ............................................................................................................................... 13 5. METODOLOGÌA .............................................................................................................................. 15 6. RESULTADOS ................................................................................................................................. 16 7. CONCLUSIONES ............................................................................................................................ 21 9. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 22 10. ANEXOS ....................................................................................................................................... 24 2
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1. TEMA Sistema de crianza en pozas para 100 reproductoras cuyes 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo General Desarrollar un sistema de crianza en pozas para 100 reproductoras cuyes 2.2 Objetivos específicos Evaluar los parámetros necesarios para la creación de un sistema de enfocado a 100 reproductores. Determinar los posibles costos de la creación de las instalaciones para 100 reproductores. Explicar cómo se realiza la planificación para la creación de un sistema enfocado a 100 reproductoras. 3. HIPOTESIS Ho: La implementación de un sistemas de pozas para 100 reproductoras es viable. H1: La implementación de un sistema de pozas para 100 reproductoras no es viable. 4. MARCO TEÒRICO 4.1 Raza Andina Como resultado de los trabajos de investigación el INIEA pone a disposición de los productores la raza de cuyes ANDINA caracterizada por su prolificidad, una alternativa para levantar la producción de crías en granjas familiares y comerciales, La raza Andina se adapta a los ecosistemas de costa, sierra y selva alta desde el nivel del mar hasta los 3,500 m.s.n.m. Hay problemas reproductivos en climas sobre 28°C de temperatura dentro del criadero[ CITATION INI11 \l 12298 ]. En promedio 10 cuyes 2 destetados en poza de 1.5 m y para reproductores 8 en el mismo tipo de poza[ CITATION INI11 \l 12298 ]. 3
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Por ser una raza prolífica, la gestación dura 67 días en promedio. Gestaciones producidas después de ocurrido el parto tiene una frecuencia de 76.5%. El tamaño de camada promedio es de 3.3 crías por parto. El porcentaje de crías machos al nacimiento es de 49.3% y de hembras 50.7%[ CITATION INI11 \l 12298 ].
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