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Unformatted text preview: [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 EMPRESA INDUSTRIAL Origen.- La empresa industrial tiene su origen normal cuando el hombre se vio en la necesidad de producir armas y demás utensilios necesarios para cada individuo de la sociedad. En la evolución económica de las naciones se registra generalmente un flujo de la población activa desde el llamado sector primario constituido por la agricultura, la pesca y la ganadería, hacia actividades industriales y los servicios. Por lo tanto el conjunto de actividades productivas que el hombre realiza de modo organizado con la ayuda de máquinas y herramientas se denomina industria. Concepto.- Por regla general, la industria transforma para la venta, producto de determinado valor, utilizando para ello los factores de la producción, en otras palabras, las industrias utilizan para lograr sus objetivos de producción. Dinero, maquinaria, materiales, mano de obra y conocimientos técnicos. Importancia.- La industria tiene un papel clave en el desarrollo de las naciones; de hecho, se emplea el término “país industrializado” como sinónimo de “desarrollado”. El surgimiento o conformación de una industria genera puestos de trabajo y produce bienes para satisfacer las necesidades sociales. MARCO LEGAL Y JURIDICO DE LAS EMPRESAS INDUSTRIALES CONCEPTO.- Es aquél por el cual dos o más personas unen sus capitales o industrias, para emprender e operaciones mercantiles y participar de sus utilidades. D e esta definición podemos destacar lo siguiente: • Que la Empresa Industrial fundamentalmente es una asociación de personas • Que las personas unen sus aportaciones que pueden consistir en “Capitales” o “Industrias”. Con el término capitales se refiere la Ley al aporte de dinero o especies; y, con el término “Industrias” se refiere a la aportación de la fuerza de trabajo y capacidad personal del socio • Esta asociación de personas y aportaciones se hace para emprender en operaciones “mercantiles”. • Todo ello conlleva a participar de utilidades. ELEMENTOS.- De la definición de Empresas Industriales antes señalada se determina los siguientes elementos esenciales: • Asociación de personas.- No puede constituirse sin el concurso mínimo de personas que establece la Ley para cada especie. • Aporte.- No hay sociedad si cada uno de los socios no pone alguna cosa en común, ya consista en dinero o efectos, ya en una industria, servicio o trabajo apreciable en dinero Es requisito esencial de la Empresas Industriales que cada socio o accionista se obligue a realizar un aporte. El aporte es una obligación del socio y a la vez determina sus derechos. Todos y cada uno de los socios o accionistas deben aportar algo, para la formación del capital se puede aportar: dinero, bienes muebles o inmuebles, créditos. El aporte de crédito se sujetará a las siguientes reglas: • Que el crédito este contenido en un documento. PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 1 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 • Debe cubrirse en numerario o en bienes el porcentaje mínimo que debe pagarse para la constitución de la misma • Quien entregue, ceda o endose los documentos de crédito quedará solidariamente responsable con el deudor por la existencia, legitimidad y pago del crédito. • El plazo de exigibilidad del crédito no podrá exceder de doce meses • El aporte se considerará cumplido únicamente desde el momento en que el crédito se haya pagado No se podrá aportar a la constitución o al aumento de capital de una empresa, bienes grabados con hipoteca abierta, a menos que ésta se limite exclusivamente a las obligaciones ya establecidas y por pagarse a la fecha del aporte. FIN DE LUCRO.- Tampoco hay sociedad sin participación de bienes La Sociedades tienen fin de lucro, pues los socios que unen sus capitales e industrias lo hacen para emprender en operaciones mercantiles y participar de sus utilidades. TIPICIDAD.- La Ley de Compañías señala expresamente que no se puede formar otro tipo de sociedad o empresa con personalidad jurídica ATRIBUTOS DE LA PERSONALIDAD JURÍDICA • Nombre.- La sociedad tiene nombre, que debe ser claramente distinguido de cualquier otro. El nombre constituye una propiedad de la misma y no puede ser adoptada por ninguna otra. A demás el nombre tiene tres partes 1) Una expresión común: “Constructora”, “Industria”, “Distribuidora”, “Empresa”; 2) Una expresión peculiar: “Lojafarm”. “Andiventas”; 3) Referente a la especie de compañía anónima o sociedad anónima o las siglas correspondientes C.A., S.A. • Patrimonio.- Asimismo, al constituirse fija un monto de capital que constituye la cifra nominal e inicial a la que ascienden las aportaciones a que se comprometen lo socios o accionistas (Capital Suscrito) • Representación Legal.- Toda Industria o Compañía como persona jurídica que es y por tanto persona ficticia, solo puede actuar a través del representante legal. Los estatutos señalaran al administrador que tenga la representación legal, que puede ser el Presidente, el Gerente General e inclusive un Organismo, en cuyo caso la representación se ejercerá a través de su Presidente. El representante. Legal es el Administrador que está facultado Legal y Estatutariamente para llevar las relaciones de la Compañía hacia afuera y obligarla con sus actos. REQUISITOS PARA SU CONSTITUCIÓN Para su constitución deben observarse dos clases de requisitos: 1) de fondo; 2) de forma. Requisitos de Fondo • Capacidad.- Para que los socios o accionistas puedan asociarse deben ser legalmente capaces. “ La capacidad legal de una persona consiste en poderse obligar por si misma, y sin el ministerio o la autorización de otra” • Consentimiento.- Que es la expresión con de voluntad con libertad e inteligencia, es decir, sin vicios y sabiendo lo que se hace. Los vicios de que puede adolecer el consentimiento son: error, fuerza y dolo. PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 2 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 • Objeto Licito.- El objeto social, entendido como la actividad o actividades que realiza debe reunir las siguientes características: No ser contrario al orden publico No ser contrario a las Leyes mercantiles No ser contrario a las buenas costumbres Ser real Ser de lícita negociación No debe tender al monopolio Causa Licita.- Causa es el motivo e interés que induce a los socios o accionistas a formar la compañía, que normalmente será operar para obtener utilidades. No es necesario que la causa conste en el contrato social. Requisitos de Forma Los requisitos de forma y el procedimiento de constitución se analizarán al tratar de cada especie de compañía. Sin embargo, destacamos en resumen que el procedimiento de constitución de compañías en el Ecuador tiene las siguientes fases: 1. El contrato constitutivo debe elevarse a escritura pública 2. La escritura pública de constitución debe ser aprobada por un juez de lo civil, o por la Superintendencia de Compañías o por la Superintendencia de Bancos, de acuerdo a la especie de que se trate y del objeto social 3. Se publicará por una sola vez, un extracto de la escritura constitutiva por el periódico de mayor circulación en el domicilio principal 4. Se inscribirá la escritura y resolución en el Registro Mercantil 5. Las Sociedades, Compañías e Industrias sujetas al control de la Superintendencia de Compañías se inscribirán en el Registro de Sociedades. Las compañías adquieren personería jurídica en el momento en que se inscribe la escritura constitutiva en el Registro Mercantil. ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS INDUSTRIALES La administración en las Empresas Industriales está ligada a los socios, éstos tienen derecho de administrar la empresa; en las capitalistas, en cambio, la administración es de tipo profesional, gerencial; no se impone a los accionistas la administración de la Empresa, no pueden éstos reclamar el derecho exclusivo de administrar ni aun cuando se señale en el Estatuto, la administración está desligada de los accionistas. PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 3 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA INDUSTRIAL JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS DIRECTORIO PRESIDENCIA AUDITORÍA GERENCIA GENERAL Subgerencia de Planeación Subgerencia de Administración y Finanzas Subgerencia de Producción Dirección de Planeación Estratégica Dirección de Recursos Humanos Dirección de Proyectos de Inversión Dirección de Costos Dirección de Evaluación y Control Operativo Dirección de Presupuestos Subgerencia de Comercialización Dirección de Materiales Ventas Nacionales Investigación y Desarrollo Tecnológico Ventas (Exportación) Internacionales Programación y Control Producción Dirección de Contabilidad Producción Tesorería Laboratorio Mantenimiento Informática y Sistemas Seguridad Industrial y Protección Ambiental La estructura está sujeta a la naturaleza del proceso industrial de cada empresa. DIFERENCIAS CONTABLES ENTRE EMPRESA INDUSTRIAL Y COMERCIAL Las empresas industriales necesitan de un sistema de costos para poder determinar el costo de los productos fabricados y vendidos que han de figurar en el balance general y en el estado de rentas y gastos. En las empresas comerciales el costo de los inventarios y el de la mercancía está dado por los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para obtener éstas cifras. En cuanto al Balance General la empresa industrial muestra en la sección de activos corrientes varias cuentas de inventario que no se dan en la empresa comercial, pues en ésta última no cuenta con materiales de producción, ni productos en proceso de transformación. En lo que se refiere al Estado de Rentas y Gastos en la empresa comercial el costo de los productos vendidos equivale al precio de compra de la mercancía, en tanto que para la empresa industrial equivale al precio de compra de la materia prima, más los costos de transformación de ésta en productos terminados. PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 4 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 ELEMENTOS DEL COSTO - Materia Prima Directa Mano de Obra Directa Costos Indirectos de Fabricación Materia Prima Directa. Es el material o materiales sobre los cuales se realiza la transformación, se identifican plenamente con el producto elaborado. Ejemplo e la industria textil el algodón, en la industria cervecera la cebada. Mano de Obra Directa. Es el salario que se paga a los trabajadores que invierten directamente en la fabricación del producto. Ejemplo pago a obreros de planta. Costos Indirectos de Fabricación. Este elemento está constituido por: - Materiales Indirectos - Mano de Obra Indirecta - Otros Costos Indirectos Materiales Indirectos. Se denomina también materia prima indirecta o Materiales y suministros. Son los materiales utilizados en el proceso productivo que no se identifican plenamente con el producto, por lo tanto no son fácilmente medibles y cuantificables; requieren ser calculados de acuerdo a una base de distribución específica. Ejemplo suministros de fábrica tales como: combustibles, cartones para embalaje, envases, etc. Mano de obra indirecta. Es el sueldo o salario que se paga al personal que no interviene directamente en la fabricación del producto, pero sirve de apoyo indispensable en el proceso productivo. Ejemplo pago a supervisores de planta, pago a personal de mantenimiento, etc. Otros costos indirectos. Son los egresos que se realizan por concepto de servicios correspondientes a la planta tales como: seguros, arriendos, teléfono, agua, luz, etc. También forma parte de este grupo la depreciación de los activos no corrientes y la amortización de los gastos de instalación de la planta. Costos, gastos y precios. Una vez conocidos los elementos que conforman el costo de producción se puede determinar: 1. Costo primo. Se obtiene de la suma de materia prima directa más mano de obra directa. CPr = MPD+MOD El costo primo también se denomina costo directo. 2. Costo de conversión. Se obtiene de la suma de mano de obra directa más costos indirectos de fabricación. CC =MOD+CIF. 3. COSTO DE PRODUCCIÓN. Se obtiene de la suma de materia prima directa, más mano de obra directa, más costos indirectos de fabricación. CPrd = MPD+MOD+CIF 4. Gasto o costo de distribución o comercialización. Se obtiene de la suma de gastos de administración, más gastos de venta y gastos financieros. CD o C= GA+GV+GF 5. Costo total. Se obtiene de la suma del costo de producción más el costo de distribución o comercialización. CT=C Prd +CD o C PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 5 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 6. Precio de venta. Se obtiene de la suma del costo total más el porcentaje de utilidad. PV = CT + % UTL. 7. Costo unitario. Se obtiene de dividir los costos totales para el número de unidades producidas. 8. Precio de venta Unitario. Se obtiene de dividir el precio de venta total para el número de unidades producidas PRESUPUESTO INDUSTRIAL Un presupuesto es un plan integrador y coordinador que expresa en términos financieros con respecto a las operaciones y recursos que forman parte de una empresa para un periodo determinado, con el fin de lograr los objetivos fijados por la alta gerencia. Los principales elementos del presupuesto son: Integrador. Indica que toma en cuenta todas las áreas y actividades de la empresa. Dirigido a cada una de las áreas de forma que contribuya al logro del objetivo global. Es indiscutible que el plan o presupuesto de un departamento de la empresa no es funcional si no se identifica con el objetivo total de la organización, a este proceso se le conoce como presupuesto maestro, formado por las diferentes áreas que lo integran. Coordinador. Significa que los planes para varios de los departamentos de la empresa deben ser preparados conjuntamente y en armonía. En términos monetarios: significa que debe ser expresado en unidades monetarias. Operaciones: uno de los objetivos primordiales del presupuesto es el de la determinación de los ingresos que se pretenden obtener, así como los gastos que se van a producir. Esta información debe elaborarse en la forma más detallada posible. Recursos: No es suficiente con conocer los ingresos y gastos del futuro, la empresa debe planear los recursos necesarios para realizar sus planes de operación, lo cual se logra, con la planeación financiera que incluya: • • Presupuesto de Efectivo. Presupuesto de adiciones de activos. Dentro de un periodo futuro determinado. EL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL DEFINICIÓN.-Significa un planeamiento minucioso por adelantado de todas las funciones de una Empresa; el mismo que representa un Estándar a medida que permite valorar los resultados de las diferentes actividades de una Empresa es el esquema de un plan proyectado de una Empresa, para un periodo de tiempo definido. OBJETIVOS: El presupuesto cumple con los siguientes objetivos: 1. Planear y predecir la futura actuación y la mejor preparación de las mejores estimaciones posibles. 2. La coordinación que asegura que una empresa sea operada como un conjunto unificado 3. El control que influye la asignación de la responsabilidad y la medición de los resultados. PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 6 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 VENTAJAS EL CONTROL PRESUPUESTARIO.- Tenemos las siguientes: 1. Ejerce una influencia notable en el uso más Económico del capital de trabajo (Capital Circulante), ya que dicho control se planea para hacer el uso máximo de los medios de fábrica y del activo circulante. 2. Impide el desperdicio, ya que regula el gasto del numerario para un fin específico, de acuerdo con las asignaciones establecidas por los dirigentes de la empresa. 3. Fija específicamente, tal como corresponde, a quien incumbe la responsabilidad por cada función de la Empresa. 4. Contribuye a facilitar la coordinación. Obliga, en efecto, a todos los departamentos de una Empresa, a cooperar para alcanzar los resultados fijados por el presupuesto. 5. Presenta en cifras escuetas y fríamente, el mejor juicio de los dirigentes, encaminado a alcanzar un objetivo definido, desde el punto vista de la realidad de los negocios, protegiendo así a la Empresa en contra del optimismo exagerando, que a menudo conduce a expansiones excesivas. 6. Actúa como una señal de seguridad para la dirección de la empresa ya que indica la diferencia entre las estimaciones y los resultados realmente obtenidos. De tal suerte, dicho control muestra cuándo debe procederse con cautela, así como, también, cuando deben emprenderse, sin riesgo alguno, expansiones en la fabricación o en las ventas. Es a su vez una comprobación automática de un buen juicio de los dirigentes, comprobación esta ultima que revela a menudo las perdidas obtenidas, a tiempo para frenar el desperdicio. 7. Es la fuerza más potente en los negocios en relación con la conservación de los recursos de una empresa, ya que regula el gasto del numerario y mantiene a aquél dentro del límite de los ingresos. 8. Es de un valor inapreciable para la dirección en la determinación de los efectos de las normas o políticas adoptadas por cuanto a las ventas, la producción y las finanzas. 9. Obliga a la dirección a estudiar sus mercados, sus productos, sus métodos y sus servicios, revelando así medios y maneras para reforzar y ampliar el negocio. 10. Obliga a la dirección a estudiar y planear el uso más económico posible de la mano de obra del material y de los gastos. 11. Es el único medio para determinar cuándo y en qué grado es necesario el financiamiento de la Empresa. 12. Fija un objetivo por alcanzar, proporciona una herramienta para medir la exactitud de los esfuerzos realizados. Constituye, asimismo, una prueba de la habilidad de la dirección de la Empresa para hacer que las cosas sucedan de acuerdo con los planes previstos adecuadamente. 13. La dirección o la gerencia de un negocio que ha desarrollado un plan presupuestario bien ordenado y que trabaja de acuerdo con ese plan., encuentra una mejor acogida y una mayor consideración por parte de los banqueros y los consejos de administración de otras empresas 14. Obliga a la dirección y fortalece con una contabilidad general, una contabilidad de costos y registros financieros adecuados. CARACTERISTICAS DE LOS PRESUPUESTOS Para tratar las características de los presupuestos, es necesario establecer que existen dos formas de presupuestos: Presupuesto fijo o estáticos. Presupuestos flexibles o variables Presupuestos Fijos o Estáticos.- Estos se desarrollan cuando las economías de los países son estables y los negocios y los negocios en particular, relativamente simples los mismos que se puede PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE COSTOS 7 [MÓDULO IV PRESENCIAL ] Marzo ‐ julio de 2010 formular planes con uno o más años de anticipación, que fueran confiables de los que puedan suceder. En la actualidad las condiciones económicas cambiantes no permiten hacer predicciones razonablemente precisas de volumen de ventas, entonces las estimaciones presupuestarias con mucha anterioridad no son mu útiles para efectuar comparaciones con los resultados reales. Presupuestos Flexibles o Variables.- Se ha establecido para ser usados en la ejecución y control de todo presupuesto. Debido a que las empresas se han vuelto complejas y su actividad fluctúa en forma impredecible, debiendo hacer los ajustes correspondientes, cada vez que el caso requiera, en los rubros que requieran alteraciones, por esta razón es importante delegar a una autoridad en la formulación de presupuestos en los niveles ejecutivos de la organización, separando estas funciones de las puramente contables. La eficacia de un presupuesto flexible puede lograrse por medio de frecuentes revisiones y ajustes o preparando presupuestos alternos completos para diferentes volúmenes de ventas. REQUISITOS NECESARIOS PARA LA ELABORACIÓN DE UN PRESUPUESTO. 1. Con...
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