1836185 guia obtener leche 2019.docx - GESTIu00d3N DE...

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GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR GUÍA DE APRENDIZAJE 1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE Obtener leche de especies animales productivas, mediante el uso de tecnologías manuales o mecánicas y siguiendo los procedimientos técnicos y normas establecidas establecidos por la empresa Denominación del Programa de Formación: TECNOLOGO EN PRODUCCIÓN GANADERA Código del Programa de Formación: 723106 Nombre del Proyecto: “ESTABLECIMIENTO DE UN MODELO DE BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS BASADO EN LINEAMIENTOS DE LA ESTRATEGIA SENA EMPRESA EN LA GRANJA LOS CEREZOS DEL CENTRO PARA LA FORMACIÓN CAFETERA DEL SENA REGIONAL CALDAS” Fase del Proyecto: EJECUCIÓN Actividad de Proyecto: EJECUTAR PROCESOS DE PRODUCCIÓN BOVINA SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y SOSTENIBLES. Competencia: ORDEÑAR ANIMALES EN LA EMPRESA PECUARIA SEGÚN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Obtener leche de especies animales productivas, mediante el uso de tecnologías manuales o mecánicas y siguiendo los procedimientos técnicos y normas establecidas Duración de la Guía: 40 horas ID: 1836185 Julio 5, 26, agosto 8, 14, 23 2. PRESENTACION Actualmente la producción lechera ha alcanzado unos niveles de competitividad que requieren mayores exigencias de eficiencia productiva independientemente de las diferentes condiciones de manejo o sistemas de explotación lechera. Por esta razón, el productor lechero necesita identificar las fallas o puntos débiles de su explotación y mejorar estos factores para incrementar la eficiencia productiva en su lechería.

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