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Máster en Logística Técnicas de la Mejora de la Calidad
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Objetivos Objetivos Generales del E-book En este módulo el alumno abordará el conocimiento sobre las más significativas herramientas de calidad empleadas para impulsar la calidad en las empresas logísticas o en los procesos de logística dentro de empresas dedicadas a otras actividades. Su empleo apoya a la Dirección de la empresa en la toma de decisiones y a la hora de evaluar y mejorar la calidad, el cumplimiento de requisitos. Los diferentes Diagramas tienen como finalidad analizar, estructurar e identificar ideas que puedan ayudar a mejorar la calidad. Seis Sigma y 5´S no sólo son técnicas, sino filosofías y estrategias empresariales encaminadas a conseguir una adecuada gestión empresarial y la calidad total.
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INDICE
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1.1. La mejora de la calidad en la logística 1.2. Técnicas básicas de mejora de la calidad 1.2.2. Brainstorming. 1.2.3. Diagrama de afinidades 1.2.4. Catchball 1.2.5. Las 5 S 1.3. Técnicas estadísticas de la mejora de la calidad 1.3.1. Introducción: gráficos de Excel 1.3.2. Hoja de recogida de datos 1.3.3. Diagrama de Pareto 1.3.4. Diagrama de Dispersión 1.3.5. Diagrama causa-efecto, Ishikawa 1.3.6. Flujograma 1.3.7. Histograma 1.3.8. Gráfico de control
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1.4. Técnicas avanzadas de mejora de la calidad 1.4.1. Análisis Modal de Fallos, Efectos y Criticidades, AMFEC 1.4.2. Poka Yoke 1.4.3. Quality Function Deployment, QFD 1.4.4. Lean Management. 1.4.5. Six Sigma Glosario de términos Bibliografía
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09 Técnicas de la Mejora de la Calidad 1.1. La Mejora de la Calidad en la Logística A lo largo del máster os han comentado características propias de la actividad y la organización del negocio respecto a la atención al cliente y a la logística. En este capítulo se pretende realizar ciertos aportes orientados a mejorar la calidad en la logística. Para lograr la mejora de la calidad en una empresa de logística o en el área de logística de una empresa, es decir el cumplimiento de los requisitos acordados o su mejora y en especial: los del cliente, los requisitos legales y reglamentarios, los normativos y los de la propia empresa se hace indispensable conocer la siguiente información: El conocimiento sobre los productos, la actividad y el mercado. La infraestructura disponible. La presencia del servicio técnico. La cordialidad en la atención. La escucha del cliente. Buena Relación con los proveedores. Errores habituales. Resultados de los procesos. Etc. Una vez conocida dicha información y con el firme deseo de mejorar la organización o dicho área, por parte de las personas involucradas, se estudian las distintas alternativas que ofrece el mercado en función del objetivo prioritario que se posea: mejorar la planificación y el control, eliminar errores, evitar que los errores se vuelvan a repetir, etc.
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  • Fall '19
  • Gráfica, Resolución de problemas, Seis Sigma, Diagrama de Ishikawa

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