Chapter 2

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Unformatted text preview: ~6######## ####Water or other solvents containing dissolved substances are called solutions ions and polar molecules are termed hydrophilic (Greek for "waterloving") because of their electrical attraction for water molecules## ######z#######A####C#a#l#i#b#r#i#H#######@###D##F #########@###D##F #########@###D##F ###H## ####### C## ##########6###(C#######( #######(%#######(########(W########################################### ###### ########################E###N#####z###y## x## ###### ##$###$&##$ +6#6#######################z###>######B#####@#######+6######## #;###If the H+ concentration rises, buffers combine with them ########`#######A####C#a#l#i#b#r#i#.#######@###D##F #########@###D##F ### ####### C## l###>######"###(########(########(0########################### ###################v### ########4##########z###>######B#####@#######=6######## #5###If the H+ concentration falls, buffers release H+ ########`#######A####C#a#l#i#b#r#i#.#######@###D##F #########@###D##F ### ####### C## z###8######6###(########(########('#######(########(######## #######################################v### ########/########## #z######### ####### ###########;###=6########.######C#a#l#i#b#r#i######## #####################P###_#####z###y## x## ###### ##$###$&##$F6-6#############################D###O###`###;###C#####z###y## x## ###### ##$###$&##$F66################# #z######### ####### ###########;###6########.#...
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