FSHN120-min - 2 StudentResponse A Appetite Feedback B...

Info iconThis preview shows pages 1–5. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
2.   Which of the following terms describes psychological influences that encourage us to find and eat food?    Student Response Feedback A.  Appetite   B.  Hunger   C.  Satiety   D.  Obsession   Score: 1/1    3.   Which of the following is  not  a class of nutrient?    Student Response Feedback A.  Alcohol   B.  Carbohydrates   C.  Lipids   D.  Minerals   Score: 1/1    5.
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full Document Right Arrow Icon
  An appropriate attitude toward aging and health is    Student Response Feedback A.  if I live a healthful lifestyle, I may slow the  aging process.   B.  the single most important factor for slowing  the aging process is eating a healthful diet.   C.  there is nothing I can do to slow the aging  process so I will do whatever is most  convenient for me.   D.  I will live life to the fullest and let my family  physician tell me when I need to change.   Score: 1/1    7.   Which of the following is  not  a nutrition-related objective from  Healthy People 2010   Student Response Feedback A.  Reduce obesity   B.  Increase fruit intake   C.  Increase grain intake   D.  Increase protein intake   Score: 1/1    8.   Which of the following contain no calories?    Student Response Feedback A.  Alcohol   B.  Proteins   C.  Carbohydrates   D.  Vitamins   Score: 1/1   
Background image of page 2
9.   A serving of bleu cheese dressing containing 23 grams of fat would yield _____ kcalories.    Student Response Feedback A.  161   B.  92   C.  207   D.  255   Score: 1/1    10.   A meal consisting of a cheeseburger, large fries, and a chocolate shake provides a total of 1,120  kcalories, of which 48 percent of the energy is from carbohydrate and 13 percent from protein. How many  kcalories of fat does the meal contain?    Student Response Feedback A.  137   B.  313   C.  287   D.  437   Score: 1/1    1.   Which of the following is true about the energy content of nutrients?    Student Response Feedback A.  Lipids supply 7 kcalories per gram.   B.  Carbohydrates and proteins supply 4  kcalories per gram.   C.  Alcohol supplies 9 kcalories per gram.   D.  Lipids and alcohol supply 9 kcalories per  gram.   Score: 1/1   
Background image of page 3

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full Document Right Arrow Icon
2.   A serving of bleu cheese dressing containing 23 grams of fat would yield _____ kcalories.    Student Response Feedback A.  161   B.  92   C.  207   D.  255   Score: 1/1    3.   Fibers belong to the class of nutrients known as    Student Response Feedback A.  carbohydrate.   B.  protein.   C.  lipids.   D.  minerals.   Score: 1/1    4.  
Background image of page 4
Image of page 5
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

{[ snackBarMessage ]}

Page1 / 19

FSHN120-min - 2 StudentResponse A Appetite Feedback B...

This preview shows document pages 1 - 5. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online