control of growth-1

control of growth-1 -...

Info iconThis preview shows pages 1–2. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
Control of microbial growth -Read and know the terms at beginning of chapter. 1. How to determine what to use to control microbial growth?  A. First have to determine: (Chapter 5.15.2- Make sure to read this section!) 1) Ability of microbe to resist treatment. Why are these more resistant? a. Bacterial spores?  The endospores of Bacillus and Clostridium are the most resistant form  of life typically encountered. Only extreme heat or chemical treatment ensures their  complete destruction. Chemical treatments that kill vegetative bacteria in 30 minutes may  require 10 hours to destroy their endospores. b. Protozoan cysts and oocysts?  Cysts and oocysts are stages in the life cycle of certain  intestinal protozoan pathogens such as Giardia lamblia and Cryptosporidium parvum.  These disinfectant-resistant forms are excreted in the feces of infected animals, including  humans, and can cause diarrheal disease if ingested. They are particular concern in water  treatment. Unlike endospores, they are readily destroyed by boiling. c. Mycobacterium species?  The waxy cell walls of mycobacteria make them resistant to many  chemical treatments. Thus, stronger, more toxic disinfectants must be used to disinfect  environments that may contain Mycobacterium tuberculosis, the causative agent of  tuberculosis.  d. Pseudomonas species?  These common environmental organisms are not only resistant to  some chemical disinfectants, but in some cases can actually grow in them. Pseudomonas  species are of particular importance in hospitals, where they are a common cause of  infections. e.
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full DocumentRight Arrow Icon
Image of page 2
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

Page1 / 5

control of growth-1 -...

This preview shows document pages 1 - 2. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online