Seven_Eleven_Japan_Co - Seven Eleven Japan Co. 1. Una...

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Seven Eleven Japan Co. 1. Una cadena de tiendas de conveniencia trata de mejorar sus tiempos de respuesta y cubrir las necesidades de sus clientes, en el momento justo en el que lo necesiten. ¿Qué opciones tiene la cadena para llevarlo a cabo? ¿Cuáles son los riesgos a los que se enfrenta, tomando en cuenta las opciones? R1. Una de las medidas que se lleva a cabo tradicionalmente, es la colocación o aumento en el inventario, en los puntos de venta. Por supuesto que esta medida genera costos de almacenamiento, reduce los espacios, degenera en mermas, entre otros vicios que no siempre se contemplan. Otra de las medidas tradicionales es el aumento en las frecuencias de entrega. Desafortunadamente también acarrea costos adicionales y una baja importante en productividad – derivado de la baja capacidad a la que se cargan los vehículos que transportan la mercancía y al tiempo adicional que invierten las personas encargadas de las maniobras de carga en los centros de distribución. 2. La cadena de suministro de Seven Eleven puede describirse como una cadena que concilia con extremo detalle, el suministro y la demanda de sus clientes, utilizando un método de rápido aprovisionamiento. ¿Cuáles son los riesgos asociados con esta práctica? R2. Los riesgos se conciben, fundamentalmente, en los bordes exteriores del diseño de la cadena. Entre más conciliación entre la oferta y la demanda, mucho más eficiente y costeable se tornan los procesos. Podríamos mencionar como riesgos: los cambios súbitos en las preferencias de los clientes cautivos – productos sustitutos, promociones y productos nuevos -, incidentes en el abasto por parte de los proveedores, absorción de nuevos clientes con preferencias muy diferentes a las analizadas históricamente. 3.
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