chapter 7 - )Who was/?A)H...

Info iconThis preview shows pages 1–2. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
7 Chapter Membrane Structure and Function Multiple-Choice Questions 1) Who  was/were the first to propose that cell membranes are phospholipid bilayers? A) H.  Davson and J. Danielli B) I. Langmuir C) C. Overton D) S. Singer and G. Nicolson E)  E. Gorter and F. Grendel Answer: E Topic: Concept 7.1 Skill:  Knowledge/Comprehension 2) Who proposed that membranes are a phospholipid  bilayer between two layers of hydrophilic proteins? A) H. Davson and J. Danielli B) I.  Langmuir C) C. Overton D) S. Singer and G. Nicolson E) E. Gorter and F. Grendel  Answer: A Topic: Concept 7.1 Skill: Knowledge/Comprehension 3) Who proposed  that the membrane is a mosaic of protein molecules bobbing in a fluid bilayer of  phospholipids? A) H. Davson and J. Danielli B) I. Langmuir C) C. Overton D) S.  Singer and G. Nicolson E) E. Gorter and F. Grendel Answer: D Topic: Concept 7.1  Skill: Knowledge/Comprehension 4) Which of the following types of molecules are  the major structural components of the cell membrane? A) phospholipids and  cellulose B) nucleic acids and proteins C) phospholipids and proteins D) proteins and  cellulose E) glycoproteins and cholesterol Answer: C Topic: Concept 7.1 Skill:  Knowledge/Comprehension Page 1 For the following questions, match the labeled  component of the cell membrane (Figure 7.1) with its description. Figure 7.1 5)  peripheral protein Answer: D Topic: Concept 7.1 Skill: Knowledge/Comprehension 6)  cholesterol Answer: E Topic: Concept 7.1 Skill: Knowledge/Comprehension 7) fiber  of the extracellular matrix Answer: A Topic: Concept 7.1 Skill:  Knowledge/Comprehension 8) microfilament of the cytoskeleton Answer: C Topic:  Concept 7.1 Skill: Knowledge/Comprehension 9) glycolipid Answer: B Topic:  Concept 7.1 Skill: Knowledge/Comprehension Page 2 10) When biological  membranes are frozen and then fractured, they tend to break along the middle of the  bilayer. The best explanation for this is that A) the integral membrane proteins are  not strong enough to hold the bilayer together. B) water that is present in the middle  of the bilayer freezes and is easily fractured. C) hydrophilic interactions between the  opposite membrane surfaces are destroyed on freezing. D) the carbon-carbon bonds  of the phospholipid tails are easily broken. E) the hydrophobic interactions that hold  the membrane together are weakest at this point. Answer: E Topic: Concept 7.1  Skill: Application/Analysis 11) The presence of cholesterol in the plasma membranes  of some animals A) enables the membrane to stay fluid more easily when cell  temperature drops. B) enables the animal to remove hydrogen atoms from saturated 
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full Document Right Arrow Icon
Image of page 2
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

{[ snackBarMessage ]}

Page1 / 10

chapter 7 - )Who was/?A)H...

This preview shows document pages 1 - 2. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online