1-Introduction to PChem - Molecular BioEngineering...

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Unformatted text preview: Molecular BioEngineering Laboratory ioE Introduction to Physical Chemistry Ruoh-Chyu Ruaan Dept. Chemical&Materials Eng. Fall, 2008 BioE 什麼是物理化學 ? 以物理的方法來 ¡ 描述不同物質的不同特性 , ¡ 探究為什麼不同物質會有不同的特性 , 以及 ¡ 物質特性與巨觀現象之間的關係。 BioE 物理化學探討問題的方式 ¡ 對於所觀察的現象做巨觀的描述 , 且對於類似而不同的 物質 , 利用此巨觀的描述 , 訂定出足以代表此物質影響力 的參數。 ¡ 由物質的細微組成 , 根據物理定律 , 來描述及推測物質的 特性。 z 譬如說由組成混合物中純物質的比例及特性來描述與推測 此混合物的性質。或由組成純物質的原子組成 , 排列與鍵 結方式來描述與推測此純物質的性質。 ¡ 以物理的方法找出物質組成與其展現之巨觀特性之間的 關係。 z 這些物理方法包括了牛頓力學 電學、電磁學、熱力學、 動力學、量子力學以及統計力學。 BioE 物理化學包含的主要內容 熱力學 動力學 統計力學 量子力學 BioE...
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This note was uploaded on 11/11/2010 for the course CHE CH2005 taught by Professor 曹恒光 during the Spring '10 term at National Central University.

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