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Unformatted text preview: El gobierno corporativo en el Perú: reflexiones académicas sobre su aplicación Backus Graña y Montero Incasur Profuturo AFP Red de Energía del Perú Editores Pedro Franco Concha Gina Pipoli de Azambuja Cinthia Varela García Autores Elsa Del Castillo Mory Pedro Franco Concha Rosa María Fuchs Ángeles Gina Pipoli de Azambuja María Matilde Schwalb Helguero © Universidad del Pacífico Centro de Investigación Avenida Salaverry 2020 Lima 11, Perú El gobierno corporativo en el Perú: reflexiones académicas sobre su aplicación Pedro Franco Concha, Gina Pipoli de Azambuja y Cinthia Varela García (editores) 1ª edición: agosto 2009 Diseño gráfico: Icono Comunicadores ISBN: 978-9972-57-152-7 Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú: 2009-09841 BUP-CENDI El gobierno corporativo en el Perú: reflexiones académicas sobre su aplicación : Backus, Graña y Montero, Incasur, Profuturo AFP, Red de Energía del Perú / Elsa del Castillo Mory [et al.] ; Ed. Pedro Franco Concha, Gina Pipoli de Azambuja y Cinthia Varela García. -- Lima : Centro de Investigación de la Universidad del Pacífico, 2009. / EMPRESAS / ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL / ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA / EFICIENCIA / COMPETITIVIDAD / GESTIÓN INDUSTRIAL / INDUSTRIA CERVECERA / INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN / INDUSTRIA ALIMENTARIA / SISTEMAS DE JUBILACIÓN / ELECTRIFICACIÓN / PERÚ / 65.01 (CDU) Miembro de la Asociación Peruana de Editoriales Universitarias y de Escuelas Superiores (Apesu) y miembro de la Asociación de Editoriales Universitarias de América Latina y el Caribe (Eulac). El Centro de Investigación de la Universidad del Pacífico no se solidariza necesariamente con el contenido de los trabajos que publica. Prohibida la reproducción total o parcial de este texto por cualquier medio sin permiso de la Universidad del Pacífico. Derechos reservados conforme a Ley. Índice Introducción................................................................................................... Agradecimientos............................................................................................. Casos de gobierno corporativo Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston Rosa María Fuchs Ángeles..................................................................................... 1. Introducción / 2. Análisis del sector / 3. La empresa / 4. Gobierno corporativo en backus / 5. Códigos de ética en Backus / 6. Lecciones aprendidas Graña y Montero María Matilde Schwalb Helguero............................................................................ 9 11 13 81 1. Introducción / 2. El grupo Graña y Montero / 3. Análisis de la industria de la construcción / 4. El gobierno corporativo en el Perú / 5. El gobierno corporativo en el grupo Graña y Montero / 6. Conclusiones Incasur Gina Pipoli de Azambuja....................................................................................... 177 1. Introducción / 2. Historia de la empresa / 3. Análisis del entorno / 4. Gobierno corporativo en el Perú / 5. Gobierno corporativo en Industrias Alimenticias Cusco S.A. / 6. Principios de gobierno corporativo de la organización para la cooperación y el desarrollo económico / 7. Indicadores de buen gobierno corporativo / 8. Conclusiones Profuturo AFP Elsa Del Castillo Mory........................................................................................... 229 1. Introducción / 2. La empresa en estudio / 3. El sector de las administradoras de fondos de pensiones / 4. El gobierno corporativo en el Perú / 5. El buen gobierno corporativo en el caso de Profuturo AFP / 6. Lecciones aprendidas Red de Energía del Perú Pedro Franco Concha............................................................................................ 311 1. Introducción / 2. Análisis del sector eléctrico peruano / 3. La empresa Red de Energía del Perú / 4. Gestión del gobierno corporativo en REP / 5. Conclusiones Epílogo............................................................................................................. 395 Sobre los autores......................................................................................... 397 I n t r o du c c i ó n El gobierno corporativo es el conjunto de normas que, bajo la regulación de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), permiten el correcto funcionamiento de la empresa y sus relaciones con los stakeholders. Es decir, “el gobierno corporativo especifica la distribución de los derechos y responsabilidades entre los diferentes participantes de la sociedad, tales como el directorio, los gerentes, los accionistas y otros agentes económicos que mantengan algún interés en la empresa. El Gobierno Corporativo también provee la estructura a través de la cual se establecen los objetivos de la empresa, los medios para alcanzar estos objetivos, así como la forma de hacer un seguimiento a su desempeño”1. Según la Corporación Andina de Fomento (CAF), el término “gobierno corporativo” ha captado mucha atención en el ámbito mundial, especialmente luego de que las crisis económicas de algunos países demostraran la estrecha relación entre la gravedad de las citadas crisis y la situación financieroeconómica de las empresas. A esto se agregan los fiascos y los desastres de importantes empresas que operan en sectores considerados competitivos y en mercados más desarrollados. Como reacción, surge una fuerte corriente que plantea mejorar el gobierno corporativo de las empresas como medio para que las crisis resulten lo menos dañinas posibles. En el año 2006, la Facultad de Administración y Contabilidad de la Universidad del Pacífico tomó la iniciativa de fomentar entre sus profesores el desarrollo de casos de gobierno corporativo de empresas que operan en nuestro país. El producto de su esfuerzo y trabajo permite presentar este libro, que recopila los informes analíticos desarrollados por cada uno de ellos: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston, desarrollado por la Prof. Rosa María Fuchs; Graña y Montero, por la Prof. Matilde Schwalb; Incasur, por la Prof. Gina Pipoli; Profuturo AFP, por la Prof. Elsa del Castillo; y Red de Energía del Perú, por el Prof. Pedro Franco. 1 Conasev (2002). Principios de gobierno corporativo para las sociedades peruanas. Julio. A g r a de c i m i e n t o s Este libro materializa un proyecto propuesto por Felipe Ortiz de Zevallos luego de evaluar la apuesta que la Universidad hizo por sus docentes, para que elaboren casos de estudio con la rigurosidad académica propia de una institución de prestigio como la Universidad del Pacífico. En mi calidad de decano de la Facultad de Administración y Contabilidad, di forma a este proyecto y convoqué a un grupo selecto de docentes de la facultad para que me ayudaran a llevarlo a cabo. Mi agradecimiento sincero y profundo a Felipe, por ser el que me dio el encargo como decano, y a Elsa del Castillo, Gina Pipoli, Matilde Schwalb y Rosa M. Fuchs, por haber creado estos casos que ahora ponemos a disposición de la comunidad universitaria. Pedro Franco Concha Editor Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston Rosa María Fuchs Ángeles 1 2 | e l g o b i e r n o c o r p o r at i v o e n e l p e r ú “Para nosotros, participar en un libro en el que se describan las prácticas de gobierno corporativo de Backus nos resulta muy interesante porque nos permite compartir con otras personas y empresas nuestra experiencia así como las ventajas que nos ha significado, a lo largo de nuestra existencia, la aplicación de estas directrices de negocio. Asimismo, nos permite mostrar que es posible realizar una labor armónica entre la gestión del negocio y los grupos de interés. Si bien es cierto que hoy las prácticas de buen gobierno corporativo han cobrado gran importancia, como lo hemos manifestado líneas arriba, para nosotros siempre fue un tema constante desde nuestra fundación. En el informe analítico se encontrarán las principales prácticas de Backus en lo referente a este tema, incluyendo comentarios sobre los nuevos códigos de ética que se aplican en la empresa. Para nosotros, la reputación es un valor primordial e indivisible y cada una de nuestras acciones se maneja con la integridad que permite mantener una reputación intachable en nuestra relación con los diferentes grupos de interés, como se observará a lo largo del informe”. Fernando Hilbck Director de Asuntos Corporativos Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston E l g o b i e r n o c o r p o r a t i v o e n B a c k us 1. Introducción Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. forma parte de nuestra historia desde 1876, cuando era una fábrica de hielo en el distrito del Rímac. Su presencia en nuestro país se ha ido consolidando hasta lograr ser un grupo cervecero líder. Desde el año 2005 pertenece al segundo mayor grupo cervecero en el ámbito mundial, SABMiller, para lo cual fue necesaria la adaptación de ambas culturas, las mismas que ya compartían valores y principios similares. Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. se denominará “Backus” a lo largo de este informe. El grupo Backus estuvo tradicionalmente conformado por numerosas unidades de negocios. A fines del año 2006 se aprobó la fusión de diez empresas del grupo debido a que las políticas del mismo buscaban centrarse en el negocio cervecero. Por ello, cuando nos referimos a Backus debemos considerar que comprende la cervecería Backus y Johnston, la cervecería San Juan, Transportes 77, Naviera Oriente, Industrias del Envase, Agro Inversiones S.A. y el Club Sporting Cristal. Además de situarnos en el competitivo mercado cervecero y en el nuevo modelo de gestión de Backus, este informe analiza el gobierno corporativo en la empresa desde la perspectiva de los cinco Principios de Buen Gobierno Corporativo para las Sociedades Peruanas, que serán mencionados posteriormente. Adicionalmente, se presentan los códigos de conducta ética que rigen las operaciones de Backus. Primero se analizará el sector cervecero, el cual, por ser tan competitivo, se analiza en tres dimensiones: la global, la sudamericana y la nacional. Seguidamente, el informe se enfocará en la empresa. Se mencionará brevemente la historia de Backus resaltando su crecimiento y los momentos más relevantes de su trayectoria. Luego, se dedica un espacio a la incorporación al grupo SABMiller. Esta parte es propicia para comentar el modelo de gestión de Backus durante los últimos años. Asimismo, se dedicará un acápite a la responsabilidad social en Backus y se destacará la evolución de este concepto a lo largo de la historia de la empresa. Para finalizar esta parte del informe, se presentarán los resultados económicos de Backus. 1 4 | e l g o b i e r n o c o r p o r at i v o e n e l p e r ú Posteriormente, se abordará el gobierno corporativo propiamente dicho, presentando cada uno de los Principios de Buen Gobierno Corporativo para las Sociedades Peruanas. En Backus, desde el año 2003 se cuenta con un Código de Buen Gobierno Corporativo. La presencia del código es una muestra del compromiso que la empresa tiene con este tema. Los principios bajo los cuales se analizará el gobierno corporativo en Backus son: respeto y protección a los derechos de los accionistas, tratamiento equitativo a los accionistas, función de los grupos de interés en el gobierno de las sociedades (aquí se mencionará a los colaboradores, los clientes, los proveedores, la comunidad y el Estado), la comunicación y transparencia (donde se dedicará especial atención al proyecto Hércules, la memoria anual y la página web) y las responsabilidades del Directorio. Se dedica un capítulo especial a los códigos de ética en Backus, ya que la reputación es un principio que esta empresa valora mucho. Los códigos se han desarrollado para diversos ámbitos y no han representado un choque cultural para Backus. En el informe se describen los códigos de autorregulación de comunicación comercial, la forma responsable de operar, el código de conducta ejecutivo, la política de ética, la guía ética para proveedores y la política de uso apropiado de los sistemas de información. Por último, se presentan las lecciones aprendidas. Abordar el tema de gobierno corporativo en una empresa como Backus no es una tarea sencilla. Para elaborar este informe se ha contado con el apoyo de las áreas de Asuntos Corporativos, Legal y de Recursos Humanos de Backus, a las que se agradece la colaboración brindada. Indudablemente hubiera sido deseable realizar entrevistas a todos los grupos de interés mencionados a lo largo del informe, pero las limitaciones de tiempo no lo han permitido. 2. Análisis del sector La composición de la industria cervecera en el ámbito mundial ha sufrido cambios durante los últimos años. Ello se debe a la aparición de grupos globales como InBev (Bélgica), SABMiller (Reino Unido)1, Anheuser-Busch (EE.UU.), Heineken (Países Bajos) y Carlsberg (Dinamarca), los cuales, al 2005, representaron en conjunto el 50% de la producción mundial cervecera2. La expansión global de estos grupos se ha visto reflejada en los grandes montos de inversión que han realizado “tanto en el desarrollo e introducción de marcas en nuevos países como en la compra de activos o de participación en empresas cerveceras del exterior para consolidar su posición de dominio”3. En el ámbito global se ha registrado que el mayor consumo de cerveza en términos per cápita proviene de países europeos como República Checa, Irlanda, Alemania, Austria, Reino Unido y Bélgica, entre otros. Dentro de la lista, que aparece en el cuadro 1, encontramos que el único país latinoamericano con un consumo individual alto, de 84 litros de cerveza per cápita anuales, es Venezuela. 3 1 2 Véase el anexo 1: SABMiller. Véase el anexo 2: Ranking de las 20 principales empresas productoras de cerveza en el mundo. Maximixe (2006). Cerveza: riesgos de mercado. Octubre. unión de cervecerías peruanas backus y johnston | 15 Cuadro 1 Consumo per cápita de cerveza por principales países al 2005* (litros) República Checa Irlanda Alemania Austria Reino Unido Bélgica Dinamarca España Eslovaquia Finlandia Venezuela Estonia Australia Países Bajos Croacia Polonia EE.UU. Eslovenia Hungría Canadá Bulgaria Portugal Rumania Rusia 161 153 115 108 68 90 89 88 85 84 84 83 83 81 78 78 77 75 98 98 64 64 63 62 60 50 70 90 110 130 150 Fuente: Maximixe (2006). Cerveza: riesgos de mercado. Octubre. El consumo actual de cerveza en Europa y América del Norte se ha ido incrementando lentamente y ello ha llevado a que las grandes empresas multinacionales desarrollen estrategias de internacionalización que les permitan obtener una mayor participación en el mercado. En el anexo 3 se muestra la participación del consumo de cerveza por regiones. Como se mencionó anteriormente, el mercado mundial de cerveza está conformado por grandes grupos globales, y la competencia entre ellos se ha vuelto cada vez más fuerte. El liderazgo de dicho mercado se lo disputan actualmente los grupos InBev y SABMiller, los cuales cuentan con el mayor volumen de ventas y utilidades, como se aprecia en el cuadro 2. 1 6 | e l g o b i e r n o c o r p o r at i v o e n e l p e r ú Cuadro 2 Resultados de las principales competidoras en el mercado mundial de cerveza Grupo Ventas (US$ Mills.) 2005 2004 InBev SABMiller Anheuser-Busch Heineken 13.751 12.091 15.036 12.736 11.736 11.366 14.934 13.783 Grupo Utilidades (US$ Mills.) 2005 2004 InBev SABMiller Anheuser-Busch Heineken 1.654 1.141 1.839 1.025 1.230 645 2.240 1.004 Var. % Volúmenes (Mills. hlts.) 2005 2004 Var. % 17,2 6,4 0,7 -7,6 202,1 176,0 148,3 118,6 193,4 148,3 136,1 112,6 4,5 18,7 9,0 5,3 Var. % Número de empleados 2005 2004 Var. % 34,5 76,9 -17,9 2,1 77.366 40.892 31.485 64.305 77.000 39.571 31.435 61.732 0,5 3,3 0,2 4,2 Fuente: Maximixe (2006). Cerveza: riesgos de mercado. Octubre. 2.1 La industria cervecera en América Latina En América del Sur tienen presencia las dos grandes productoras a nivel mundial, InBev y SABMiller. En octubre del 2005 SABMiller absorbió a la empresa colombiana Bavaria, posicionándose así en segundo lugar en el mercado de América del Sur. Más aun, dado que es necesario el fortalecimiento de su posición en este continente, SABMiller ha introducido dos marcas nuevas dentro del segmento de bebidas premium (tanto en Colombia como en el Perú): Peroni Nastro Azzurro y Barena. Además, actualmente piensa invertir US$ 175 millones para construir su nueva planta cervecera en Colombia y poder atender mejor la demanda de la región. Por otro lado, la cervecera belga Interbrew compró en el 2004 el 57% de las acciones de la compañía brasileña Ambev, que forma parte del grupo cervecero InBev, y ya se encuentra incursionando en los mercados de Ecuador y Perú. Por su parte, las transnacionales cerveceras Anheuser-Busch y Heineken también han logrado tener presencia en el mercado latinoamericano. En el anexo 4 se muestra la participación en el mercado de cervezas de cada uno de los principales actores en América del Sur para el año 2005. 2.2 La industria cervecera nacional En el Perú, la industria cervecera es altamente competitiva y se preocupa por producir y comercializar diferentes marcas y presentaciones de cervezas, con el objetivo de llegar a los diversos consumidores; unión de cervecerías peruanas backus y johnston | 17 cada marca es elaborada para un público distinto en hábitos de consumo, capacidad adquisitiva y región. Asimismo, para poder llegar a sus consumidores se requiere una masiva promoción de márketing, lo que ha llevado a que la carrera por el liderazgo en el mercado peruano sea cada vez más intensa. Al 2007, encontramos que el escenario de la industria cervecera sigue mostrando un fuerte incremento en su producción, pues se prevé que esta sea de cerca de 1.000 millones de litros de cerveza, cifra récord en el mercado local4. Dicho aumento se vería explicado por un incremento en el poder adquisitivo de la población, así como también por una presencia moderada del fenómeno El Niño, con la consiguiente extensión de la temporada estival, que ha impulsado un incremento en las ventas durante el primer semestre del 2007. Con el paso de los años, el mercado de cervezas ha atravesado por varios cambios. Durante la década de 1980, Backus se mantenía como sólido líder del mercado (contaba con una participación de 53%)5, y su principal competidor de ese entonces era la Compañía Nacional de Cerveza (CNC). Más adelante, en 1994, Backus adquirió 62% de las acciones comunes de CNC para así aumentar su participación en el mercado (ya que mediante esta operación obtendría acceso a las filiales de CNC, tales como Sociedad Cervecera de Trujillo S.A., líder de la región norte y fabricante de la cerveza Pilsen Trujillo, Agua Mineral Litinada San Mateo S.A., entre otras). En 1996, los accionistas de Backus, CNC, Sociedad Cervecera de Trujillo y Cervecería del Norte decidieron fusionar sus empresas, incorporándolas en una sola gran empresa, Backus, para de esta manera lograr una mejor sinergia entre ellas que permitiera una mayor eficiencia. Paralelamente, también en 1995, la Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. (Cervesur) ingresó al mercado limeño con su marca Cusqueña, con el propósito de aumentar su participación en ese mercado. Como respuesta, Backus se dirigió al sur, gracias al aumento en su participación. En el año 2000, Backus adquirió 97,85% de las acciones de Cervesur y con ello obtuvo el 100% del mercado nacional. Si bien Backus ingresó al nuevo milenio con el dominio completo del mercado nacional de cervezas, la estabilidad del mismo no duró mucho tiempo. En el 2005 ingresó al mercado peruano la empresa brasileña Ambev6 y se convirtió en la principal competidora de Backus. Para competir con Backus, la empresa brasileña introdujo diversas presentaciones de productos a precios más bajos y lanzó la marca Brahma, la cual llegó a ocupar el tercer puesto en ventas7 de cerveza en la ciudad de Lima 4 5 6 7 Véase el anexo 5: Indicadores estratégicos. Apoyo y Asociados (2006). Sector cervece...
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  • Fall '19
  • España, Comunicación, Corporación, Cerveza

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