Practica 6 Cuest

Practica 6 Cuest - Investiga 5 usos de los hongos en la...

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Investiga 5 usos de los hongos en la Biotecnología, indicando producto obtenido y nombre del hongo (género y especie) en cada caso. - Streptomyces M7 : Usado para la degradación de pesticidas (Lindano) - Penicillum chrysogenum: Antibiótico usado para estafilococos, estreptococos, neumococos y la mayoría de las bacterias Gram positivas. - Penicillium roquefortii : Usado para darle el sabor y olor característico al queso roquefort. - Mucoraceae piriformis: Usado para la obtención de ácido cítrico. - Polyporus tenuiculus :Degrada residuos agroindustriales.
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