French end of semester presentation april 2011

French end of - 1 jaune d'oeuf pour dorer La Preparation Disposer une pâte dans un moule à tarte la piquer avec 1 fourchette Mélanger dans un

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 6/6/11 Click to edit Master subtitle style La Galette Des Rois
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 6/6/11 Son Histoire La galette des Rois est un gâteau célébrant  l’Épiphanie et traditionnellement vendu et  consommé quelques jours avant et après cette date. La galette des Rois, dans sa version la plus  commune en France, est une galette de pâte  feuilletée, simplement dorée au four, qu'on mange  accompagnée de confitures; elle peut également être  fourrée avec diverses préparations : frangipane, 
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 6/6/11 Les Ingredients 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 1 œuf 50 g de beurre mou quelques gouttes d'extrait d'amande amère
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Unformatted text preview: 1 jaune d'oeuf pour dorer 6/6/11 La Preparation Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette. Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, œuf, beurre mou, extrait d'amande amère). Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller 6/6/11 Sites Utilisés http://www.google.com/images?hl=fr&source=hp&biw=1396&bih=826& = http://www.marmiton.org/recettes/recette_galette-des-rois_10832.aspx (pour la recette) http://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_des_Rois (pour l’histoire)...
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This note was uploaded on 06/06/2011 for the course FREN 3200 taught by Professor Staff during the Spring '08 term at Kennesaw.

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