Material de Apoyo Dimensionamiento

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Universidad Técnica Federico Santa María Departamento de Industrias Ingeniería de Plantas Industriales. Apuntes sobre dimensionamiento de Plantas. Profesor: Adolfo Arata A. Raúl Stegmaier B. Edición 2000
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1 INDICE. P á g . 1.- INTRODUCCIÓN. ........................................................................................................... 2 2.- CENTRALIZACION Y DESCENTRALIZACION. ........................................................ 3 2.1. Centralización. ............................................................................................................. 3 2.2. Descentralización. ........................................................................................................ 3 3.- FRACCIONAMIENTO Y NO FRACCIONAMIENTO. ................................................. 5 3.1. Caso No fraccionado. ................................................................................................... 5 3.1.1. Ventajas . ................................................................................................................ 5 3.1.2. Modelo de no fraccionamiento. ............................................................................. 7 3.2. Fraccionamiento. ........................................................................................................ 10 3.2.1. Ventajas. .............................................................................................................. 10 3.2.2. Modelo fraccionado. ............................................................................................ 11 3.3. Variabilidad en la demanda de los usuarios. .............................................................. 14 3.4. Redundancia o equipos de reservas. ........................................................................... 24 3.4.1. Conclusiones. ....................................................................................................... 27 4.- GENERACIÓN CON ACUMULACIÓN O PULMÓN. ................................................ 28 4.1. Caso de completa disponibilidad del servicio. ........................................................... 28 4.1.1. Generación con un sólo nivel de producción. ...................................................... 28 4.1.2. Generación con dos niveles de producción (qmáx y qmín ). ............................... 31 4.1.3. Dimensionamiento del servicio . .......................................................................... 32 4.2. Caso de parcial indisponibilidad del servicio. ........................................................... 34 4.3. Indisponibilidad del generador. .................................................................................. 36 4.4. Ejemplo. ..................................................................................................................... 37 5.- COMENTARIOS. ........................................................................................................... 39
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2 1.- INTRODUCCIÓN. En la etapa de diseño de una planta industrial, se debe definir la forma en que la demanda de servicios será satisfecha por las distintas unidades servidoras. Las decisiones tomadas a nivel de diseño de estos servicios deben considerar tanto aspectos económicos como variables tecnológicas, ya que el modelo planteado siempre tendrá como limitante los recursos con que se cuente. El diseño de instalaciones de servicios requiere del estudio de los conceptos de centralización, descentralización, fraccionamiento y no fraccionamiento, como así también de los sistemas generador - pulmón. Sólo el adecuado conocimiento de cada una de estas alternativas permitirá realizar una evaluación confiable que minimice los costos globales. Este apunte explica las variables a manejar en la etapa de diseño de una unidad de servicio, introduciendo modelos de cuantificación para así poder tomar decisiones que aseguren la efectiva racionalización de los recursos.
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3 2.- CENTRALIZACION Y DESCENTRALIZACION. Desde el punto de vista de su localización, la generación de servicios para unidades productivas puede clasificarse en: generación centralizada y generación descentralizada. Así se introducen los conceptos de Centralización y Descentralización. 2.1. Centralización. Al hablar de generación centralizada, se entiende que una o más instalaciones, encargadas de satisfacer los requerimientos de una o más unidades productivas internas o externas, se encuentran ubicadas en un sólo punto geográfico. En otras palabras, la generación del servicio está concentrada en un sólo lugar. La entrega de vapor por parte de la sala de calderas de una industria ejemplifica la generación centralizada tendiente a la satisfacción de necesidades internas. El suministro de aire comprimido a todas las plantas situadas en un parque industrial, por parte de un tercero, ubicado junto a dicho complejo, ejemplifica la generación centralizada tendiente a la satisfacción de necesidades externas.
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