a18v31n1 - 111 Cincia Rural, Santa Maria, v.31, n.1,...

Info iconThis preview shows pages 1–2. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
Ciência Rural, Santa Maria, v.31, n.1, p.111-115, 2001 ISSN 0103-8478 Recebido para publicação em 30.08.99. Aprovado em 07.06.00 111 DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE, SEXADOS, SUBMETIDOS A DIETAS FORMULADAS PELOS CONCEITOS DE PROTEÍNA BRUTA versus PROTEÍNA IDEAL 1 PERFORMANCE OF SEXED BROILER BIRDS, SUBMITTED TO DIETS FORMULATED BY THE CONCEPTS OF CRUDE PROTEIN versus IDEAL PROTEIN 1 Maria Olinda Bergamo Mendoza 2 Paulo Tabajara Chaves Costa 3 Lia Helena Katzer 4 Antonio Carlos Benetti 5 Zenita Bisognin Santi 5 José Nelson Welter 5 1 Parte da dissertação de Mestrado apresentada pelo primeiro autor ao Curso de Pós-graduação em Zootecnia, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). 2 Zootecnista, Mestre em Zootecnia, Rua Erly de Almeida Lima, 67, Camobi, 97105-120, Santa Maria-RS. Autor para correspondência. 3 Médico Veterinário – Pesquisador CNPq. 4 Acadêmica de Veterinária, UFSM. 5 Acadêmicos de Zootecnia, UFSM RESUMO O trabalho foi conduzido no Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria com o objetivo de verificar as respostas de desempenho de frangos de corte, criados com sexos separados, alimentados pelo conceito tradicional (Proteína Bruta – PB) em comparação a dietas formuladas pelo critério de Proteína Ideal (PI), num período de 1 a 42 dias de idade. A análise econômica comparati- va entre os dois métodos de alimentação também foi realizada. Foram utilizados 960 pintos de corte de um dia de idade (480 machos, 480 fêmeas) da linhagem ROSS. As dietas experimentais baseadas no conceito de PB foram formuladas segundo as reco- mendações do NRC (1994) e as dietas formuladas pelo conceito de PI foram adaptadas de HAN & BAKER (1994). O delinea- mento experimental foi o inteiramente casualizado, constituindo 4 tratamentos com 12 repetições de 20 aves cada. Foram estudados os parâmetros: consumo alimentar, ganho de peso e peso corpo- ral, ganho médio diário, conversão alimentar e índice de eficiên- cia nutricional. Os resultados obtidos indicaram que os parâme- tros estudados foram mais influenciados na fase inicial. As dietas formuladas pelo conceito de PI, baseada no conteúdo de aminoá- cidos digestíveis (AAD), influenciaram positivamente os parâme- tros estudados, proporcionando significativos melhores ganhos de peso e eficiência alimentar, tanto para os machos quanto para as fêmeas nas fases inicial e total, sendo similares nas demais fases. As aves alimentadas com AAD apresentaram uma maior lucratividade nas fases inicial e crescimento. Esses dados permi- tem concluir que dietas à base de milho e farelo de soja, formula- das para atender às exigências de AAD, proporcionam melhores desempenhos biológico e econômico, em relação àquelas formu- ladas à base de PB, do primeiro até os 35 dias de idade. A fase final mostrou o contrário, sendo o conceito de PB mais econômi- co do que a Pl.
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full DocumentRight Arrow Icon
Image of page 2
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

This note was uploaded on 07/28/2011 for the course VET 4335 taught by Professor Sakomura during the Spring '11 term at University of South Pacific.

Page1 / 5

a18v31n1 - 111 Cincia Rural, Santa Maria, v.31, n.1,...

This preview shows document pages 1 - 2. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online