Teil9[1] - Beschaffung, Logistik, Produktion II Teil 9:...

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Unformatted text preview: Beschaffung, Logistik, Produktion II Teil 9: Supply Chain Strategy Literaturgrundlage Chase - Jacobs - Aquilano: Operationsmanagement Kapitel 9, Seiten 362 385 9 Supply Chain Strategy 9.1 Supply Chain 9.2 Leistungsmessung 9.3 Bullwhip Effekt 9.4 Klassifizierung von Produkten nach Fisher 9.5 Arten von Supply Chains nach Hau Lee 9.6 Outsourcing 9.7 Design for Logistics 9.8 Value Density 9.9 Mass Customization 9.1 Supply Chain Lieferkette, logistische Kette oder auch Wertschpfungskette unternehmensbergreifendes virtuelles Organisationsgebilde (Netzwerk), das als gesamtheitlich zu betrachtendes Leistungssystem spezifische Wirtschaftsgter fr einen definierten Zielmarkt hervorbringt Verflechtung von Organisationen (Lieferanten, Produzenten, Zwischenhndler u. Kunden) Definition Services: Suppliers Service Support Operations Local Service Providers Customers Supply Network : Inputs Transformation Localization Outputs Manufacturing: Suppliers Manufacturing Distribution Customers South America Europe United States Japan Brazil Mexico United Kingdom Germany France New York California Tokyo 9.1 Supply Chain Supply Chain Management ist die unternehmensbergreifende Koordination der Material- und Informationsflsse ber den gesamten Wertschpfungsprozess, von der Rohstoffgewinnung, ber die einzelnen Veredlungsstufen bis zum Endkunden, mit dem Ziel, den Gesamtprozess sowohl zeit- als auch kostenoptimal zu gestalten (Scholz-Reiter/Jakobza, 1999) Ziele:- Kostenvorteile- Zeitvorteile- Qualittsvorteile 9.1 Supply Chain Supply Chain Management Kosten, der verkauften Gter: j hrliche Kosten, die einem Unternehmen bei der Produktion (von Gtern oder Dienstleistungen fr den Kunden) entstehen Durchschnittlich aggregierter Lagerwert: Gesamtwert aller gelagerter Teile (Rohmaterial, Work-in-process, Fertiggter,) Inventory turnover variiert von zB bei Fabrik von 6 7 mal pro Jahr bis Lebensmittelgeschft bei 100 mal pro Jahr...
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