PUNTO 2.1 MARELVIS GUTIERREZ - caractersticas nutricionales...

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APORTE AL RECONOCIMIENTO DEL CURSO 2.- En investigación de operaciones los modelos y métodos vistos en los respectivos cursos como son simplex, PERT, inventarios, cadenas de markov, etc, las operaciones básicas de las matrices en algebra lineal y los modelos vistos en probabilidad y estadística descriptiva. Se deben desarrollar por los métodos aprendidos en los cursos previos (preferiblemente a mano y escaneado el desarrollo): 2.1.- Problema de la Dieta: (Stigler, 1945). Consiste en determinar una dieta de manera eficiente, a partir de un conjunto dado de alimentos, de modo de satisfacer requerimientos nutricionales. La cantidad de alimentos a considerar, sus
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Unformatted text preview: caractersticas nutricionales y los costos de stos,permiten obtener diferentes variantes de este tipo de modelos. Por ejemplo: Variables de decisin: X1: Litros de leche utilizados en la Dieta. X2: Porciones de Legumbres utilizadas en la Dieta. X3: Unidades de Naranjas utilizadas en la Dieta. Funcion Objetivo: (Minimizar los costos de la dieta) Min 4x1 + 0,8x2 + 0,75x3 Restricciones: Satisfacer los requerimientos nutricionales. Niacina: 3,8x1 + 6,9x2 + 2,8x3 >=23 Tiamina: 1,5x1 + 4,3x2 + 1,2x3 >= 35 Vitamina C: 64x1 + 0x2 + 103x3 >= 75 No Negatividad: X1 >=0; X2>=0; X3>=0...
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