PREG&lactation11

PREG&lactation11 - 1

Info iconThis preview shows pages 1–3. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
S.H. Short, Ph.D.,Ed.D.,R.D., Prof of Nutrition, Syracuse Univ   Nutrition during Pregnancy, Lactation,  and Infancy Woman's nutritional status during pregnancy influences her own health and her infant's.  She should be under the care of a health professional who has the expertise to advise her on  health needs.  If the mother's nutrient stores are not adequate in early pregnancy, no matter how  well the mother eats later, the baby will not reach optimum nutritional status and may not reach  full growth potential.  The USA ranks poorly(below some underdeveloped countries) when  considering maternal and infant mortality. A.  Pregnancy : the impact of nutrition on the future  1.  Infant birthweight is the single most important indicator of the infant's future health  status.  A low birthweight  (LBW) baby is defined as weighing less than 5.5 lbs.  One in  15 infants born in USA is LBW - 1/4th of these die within a month. 2.  Risk factors during pregnancy include: age 15 or under heavy smoking many pregnancies at intervals less than 1 year drug addiction history of poor preg outcome alcohol abuse poverty and lack of family support chronic disease  low level of education food faddism more than 15% over or underweight B.  Events of pregnancy 1.  During the  2 weeks after implantation of fertilized ovum, there is minimal growth in size  but it is a  critical period.    At 5 weeks, the embryo is under 1/2 inch long; at 8 weeks the  fetus is 1 inch long. 2.  Events during a  critical  period can occur at only that time and no other.  It is a certain  time during development in which events occur that will have irreversible effects on later  developmental stages (it is usually a period of cell division). 3.  Effects of nutrient deficiencies during pregnancy include: energy protein folate vit D low infant birthweight calcium decreased infant bone density iron low infant birthweight and premature iodine mental and physical retardation zinc congenital malformations C.  Nutrient needs 1
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full DocumentRight Arrow Icon
1.  One of the smallest increases recommended is for energy.  Pregnancy  requires only 300  extra kcal per day during the 2nd and 3rd trimesters 2.  Vegetarian women need to plan their diets carefully for enough protein, vit B-12,  calcium, iron and calories 3.  Folate RDA is over twice non-pregnant RDA (for increased blood supply and for growth  of baby) so folate supplements are often prescribed.   Current advice : have enough from  food since folate supplements with iron decrease zinc availability. 4. 
Background image of page 2
Image of page 3
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

Page1 / 7

PREG&lactation11 - 1

This preview shows document pages 1 - 3. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online