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La carga fabril puede ser definida como todos aquellos costos necesarios para elaborar un producto que no son ni materia prima directa ni mano de obra directa. Su principal característica es la falta de identificación con un objeto de costeo determinado o, en caso de que tal vinculación sea clara y/o evidente, la inconveniencia técnica o práctica de asignarlos directamente a un producto o servicio particular. Se la define por exclusión. Los elementos que componen la materia prima son muy amplios pero se agrupan en: *mano de obra indirecta: no se pueden incluir a los administrativos. *CIF propiamente dicho: no incluye producto terminados. La carga fabril esta compuesta por costos fijos y variables La capacidad La capacidad de operación de una empresa estará dada por el máximo nivel de producción o prestación de un servicio que puede alcanzar la misma en un período determinado, en función de los recursos disponibles , expresado generalmente en cantidad de unidades o en otra medida aceptable según el caso, como horas hombre u horas máquina . Un limite de producción de bienes o prestación de servicios Tipos de capacidad: Capacidad máxima, ideal o teórica : es la que surge de la utilización de los elementos de producción al 100% de sus posibilidades sin tener en cuenta inconvenientes comunes que surgen en la realidad como, por
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ejemplo, atraso en la entrega de materiales por parte del proveedor, inasistencia de operarios, desperfectos de máquinas, etc. Las industrias cementeras trabajan en esta capacidad, las empresas no pueden parar por el horno que utilizan, ya que el mismo se quiebra Capacidad máxima práctica o normal: es la capacidad posible de alcanzar en condiciones normales de provisión de materiales, asistencia de operarios y funcionamiento de maquinarias. Tiene en cuenta las paradas normales que se producen en la fábrica por inconvenientes en el aprovisionamiento de los materiales en ciertas épocas del año, inasistencias normales por enfermedad, vacaciones, etc. de los operarios y mantenimiento de maquinarias. SI se le resta a la capacidad máxima practica la capacidad teórica se tiene como resultado capacidad real. Capacidad ociosa Capacidad real: es la capacidad que se alcanzó en un período determinado de producción. Métodos de distribución de la Carga Fabril El problema de los costos indirectos de fabricación consiste en definir de qué manera asignar esas erogaciones (MPI, MOI, CIF propiamente dichos) a las distintas unidades de costeo que se definen en una empresa.
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