pais vasco gastro

pais vasco gastro - Jenna Levesque 20 de noviembre 2007 La...

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Jenna Levesque 20 de noviembre, 2007 La Gastronomía de País Vasco País Vasco esta en el norte de España, cerca del Mar Cantábrico. Como hay mucha lluvia y una clima temporada, es una ubicación muy favorable por las ganaderías. Tradicionalmente, se dice que los vascos comen una dieta muy rica que incluye un gran variedad de alimentos. De hecho, es famoso por tener la mejor comida de todo España y por gastar mucho dinero en comer y beber. Entre todos los platos típicos de País Vasco, los pecados son los mas populares. El bacalao es muy bien conocido en este región y, según la leyenda, eran los vascos quien presentaron el bacalao a otros partes de España. Este tipo de pescado es muy fácil transportar y guardar porque no requiere refrigeración, y por eso se solían comer en los siglos antiguos. Otro tipo de pescado popular allí es la merluza porque es una presa fácil para los pescadores. La merluza come los sardinas que se encuentra por las costas en el agua superficie. Después de comer, sin embargo, se mueven muy lento y así son blancos
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This essay was uploaded on 04/06/2008 for the course SPAN 3000 taught by Professor Rodriguez-g during the Fall '08 term at Colorado.

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