FERMENTATION - FERMENTATION .Mostanaerobic . 1.Releases

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FERMENTATION  This is the process that follows glycolysis if the cell lacks an electron transport chain or if there is  not enough of the terminal electron acceptor available to operate the chain. Most anaerobic  bacteria must proceed this way after glycolysis. Facts about fermentation: 1. Releases a little more energy from sugars or other organic molecules 2. Does not require oxygen 3. Does not involve the Kreb’s cycle or an electron transport chain 4. Uses an organic molecule as the terminal electron acceptor 5. Produces only small amounts of ATP Electrons are transferred from reduced coenzyme molecules to pyruvic acid or a substrate  derived from pyruvic acid. In the process, the reduced coenzyme molecules are returned to their  functional form for reuse. Different microbes have the ability to ferment different substances. Pathways and end-products  also vary. Tests of ability to ferment certain substrates and chemical analyses of end-products are 
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