Dilla Rostanti-FIKES-terkunci.pdf - GAMBARAN RISIKO KESEHATAN PENGGUNAAN BAHAN KIMIA DI LABORATORIUM FAKULTAS ILMU KESEHATAN UIN SYARIF HIDAYATULLAH

Dilla Rostanti-FIKES-terkunci.pdf - GAMBARAN RISIKO...

This preview shows page 1 out of 611 pages.

Unformatted text preview: GAMBARAN RISIKO KESEHATAN PENGGUNAAN BAHAN KIMIA DI LABORATORIUM FAKULTAS ILMU KESEHATAN UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA TAHUN 2019 SKRIPSI Oleh : Dilla Rostanti 11151010000094 PEMINATAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2019 GAMBARAN RISIKO KESEHATAN PENGGUNAAN BAHAN KIMIA DI LABORATORIUM FAKULTAS ILMU KESEHATAN UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA TAHUN 2019 SKRIPSI Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA KESEHATAN MASYARAKAT Oleh : Dilla Rostanti 11151010000094 PEMINATAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2019 FAKULTAS ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI KEHATAN MASYARAKAT KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA Skripsi, November 2019 Dilla Rostanti, NIM : 1115101000095 Gambaran Risiko Kesehatan Penggunaan Bahan Kimia di Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2019 xxiii + 384 halaman, 168 tabel, 13 gambar, 12 lampiran ABSTRAK Penggunaan bahan kimia di Laboratorium yang tidak memenuhi aspek keselamatan dapat menimbulkan efek kesehatan minor maupun major. Di Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta terdapat delapan laboratorium yang menggunakan bahan kimia dengan total 347 bahan kimia dengan 77.9% bersifat korosif/iritan, 14.9% bersifat toksik dan 7.2% bersifat karsinogen. Penggunaan bahan kimia yang bervariatif dan banyak dapat menimbulkan dampak kesehatan yang bervariatif. Maka dari itu perlu dilakukan penilaian risiko penggunaan bahan kimia dimasing-masing laboratorium. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif yang bertujuan untuk memberikan gambaran risiko kesehatan penggunaan bahan kimia pada delapan Laboratorium di Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dengan 347 bahan kimia menjadi objek penelitian. Metode penggumpulan data berdasarkan telaah dokumen, wawancara dan observasi. Analisis risiko dilakukan berdasarkan standar Risk Management Service: Laboratory Chemical Safety University of Arizona tahun 2007 dengan mempertimbangkan upaya pengendalian yang diterapkan. Berdasarkan hasil analisis tingkat risiko didapatkan tiga laboratorium dengan extreme risk tertinggi adalah Laboratorium Kimia Obat (42.7%), Laboratorium Kesehatan Lingkungan (15.4%) dan Laboratorium FarmakognosiFitokimia (11.1%). Sedangkan tiga laboratorium dengan high risk tertinggi berturut-turut adalah Laboratorium Kimia Obat (41.2%), Laboratorium Penelitian II (18.9%) dan Laboratorium PSO (14.7%). Untuk menekan tingkat risiko akibat penggunaan bahan kimia di ketiga laboratorium dengan ringkat risiko extreme risk dan high risk dapat dilakukan beberapa upaya pengendalian seperti: 1) menyediakan ruangan khusus penyimpanan bahan kimia; 2) labeling wadah; 3) memastikan ketersediaan MSDS; 4) menyediakan kotak P3K; 5) menyediakan alat pelindung diri. Kata Kunci : Penilaian Risiko, Bahan Kimia, Laboratoriy Chemical Safety: Universitas of Arizona Daftar Bacaan : 70 (1993-2018) i FACULTY OF HEALTH SCIENCES DEPARTMENT OF PUBLIC HEALTH MAJOR OF OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY Undergraduated Thesis, November 2019 Dilla Rostanti, NIM : 1115101000095 The Overview of Health Risk Using Chemical at Laboratory of Faculty of Health Sciences UIN Syarif Hidayatullah Jakarta 2019 xxiii + 384 pages, 168 table, 13 image,12 attachments ABSTRACT Using chemicals in laboratories without regard to the safety aspect can cause minor or major health effects. At the Faculty of Health Science UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, there are eight laboratories with 347 chemicals. 77.9% are corrosive/irritant, 14.9% are toxic and 7.2% are carcinogens. The use of various and varied chemicals cau cause varied health impacts. Therefore, it is necessary to assess the risk of using chemicals in each laboratory. This is a qualitative research aims to provide an overview of the health risk of using chemicals in eight laboratories at the Faculty of Health Science UIN Syarif Hidayatullah Jakarta with 347 chemicals being the object of research. Method of this research used document review, interview and observation. Risk analysis is carried out based on Risk Management Service: Laboratory Chemical Safety Unviersity of Arizona 2007 standars by considering the existing control. Based on the results of the analysis the level of risk obtained three laboratories with extreme risk is Kimia Obat Laboratory (42.7%), Kesehatan Lingkungan Laboratory (11.1%) and Farmakognosi-Fitokimia Laboratory (11.1%). For laboratory with high risk is Kimia Obat Laboratory (41.2%), Penelitian II Laboratory (18.9%) and PSO Laboratory (14.7%). To reduce the level of risk in three laboratories with the highest extreme risk and high risk level can be controlled by: 1) provide room for chemical’s storage; 2) container labeling; 3) ensure MSDS availability; 4) provide first aid kit; 5) provide personal protective equipment. Keyword : Risk Assessment, Chemicals, Laboratory Chemical Safety: Universitas of Arizona Reading List : 70 (1993-2018) ii SURAT PERNYATAAN KEASLIAN iii HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademik Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta, Saya yang bertanda tangan dibawah jni: Nama : Dilla Rostanti NIM : 11151010000094 Prodi : Kesehatan Masyarakat Fakultas : Ilmu Kesehatan Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Univesitas Islam Negeri Jakarta Hak Bebas Royalti Non-eksklusif (n e c e a ree ) atas karya ilmiah Saya yang berjudul: Gambaran Risiko Kesehatan Penggunaan Bahan Kimia di Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2019. Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak bebas Royalti Non-eksklusif ini UIN berhak menyimpan mengalihmedia/format kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan memublikasikan tugas akhir Saya selama tetapi mencantumkan nama Saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta. Demikian pernyataan ini Saya buat dengan sebenarnya. Jakarta, Dilla Rostanti iv LEMBAR PERSETUJUAN v LEMBAR PENGESAHAN vi DAFTAR RIWAYAT HIDUP A. Data Pribadi Nama : Dilla Rostanti Jenis Kelamin : Perempuan Tempat, Tangal Lahir : Serang, 22 Agustus 1997 Agama : Islam Alamat : Komp. Pengadilan No. L2 03/02 Cigabus, Serang Banten No. Handphone : 0878-8225-4772 / 0895-2925-6717 Email : [email protected] B. Riwayat Pendidikan 2002-2003 : TK Kartika Jaya Kota Serang 2003-2009 : SDN 2 Kota Serang 2009-2012 : SMP Negeri 1 Kota Serang 2012-2015 : SMA Negeri 2 Kota Serang 2015-sekarang : Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta C. Organisasi dan Pengalaman Kerja 2013-2014 : Anggota Bidang X Bahasa Inggris Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) SMAN 2 Kota Serang 2014-2015 : Ketua Bidang VIII Kebudayaan Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) SMAN 2 Kota Serang vii viii 2015-2016 : Anggota Departemen Kesenian dan Olahraga (KESOR) Dewan Eksekutif Mahasiswa (DEMA) Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta 2017-2018 : Kepala Departemen Kesenian dan Olahraga (KESOR) Dewan Eksekutif Mahasiswa (DEMA) Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta : Sekretaris II Tari Saman Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta (SACIHAS) : Bendahara II Forum Studi K3 (FSK3) Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta 2018-2019 : Sekretaris Umum Dewan Eksekutif Mahasiswa (DEMA) Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta : Sekretaris I Tari Saman Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta (SACIHAS) : Bendahara I Forum Studi K3 (FSK3) Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta 2018 : Pengalaman Belajar Lapangan I dan II di wilayah kerja Puskesmas Bakti Jaya, Tangerang Selatan 2019 Magang di PT. Asahimas Chemical bagian Health Safety Environment Department KATA PENGANTAR Alhamdulillahirobbilalamin, Segala Puji Bagi Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang atas limpahan berkah, rahmat dan karunia-NYA sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pemetaan Risiko Kesehatan Penggunaan Bahan Kimia di Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2019”. Penulisan skripsi ini tidak lepas dari beberapa pihak yang membantu. Penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Orang tua penulis, yaitu bapak H. Mulyadi dan ibu Hj. Halafiah yang selalu mendoakan dan memberikan dukungan tanpa henti kepada penulis dalam menyelesaikan studi. Serta kakak yang senantiasa mendukung dan menjadi tempat motivasi dan semangat penulis agar menyegerakan menyelesaikan skripsi ini. 2. Ibu Prof Dr. Zilhadia, MSi., Apt selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta. 3. Ibu Catur Rosidati., MKM selaku kepala Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta 4. Ibu Dr. Iting Shofwati, S.T. M.KKK., HIU selaku dosen pembimbing skripsi. Terima kasih atas waktu dan arahan yang diberikan setiap bimbingan, serta semangat dan motivasi yang diberikan untuk penulis supaya penulis segera menyelesaikan skripsi ini. ix x 5. Ibu Nelly Suryani, M.Si., Ph.D., Apt selaku Kepala Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian di Laboratorium FIKES UIN Jakarta. 6. Kepala STP dan Laboran PSO, Farmakognosi-Fitokimia, Kimia Obat, Penelitian II, PHA, Penelitian I, Keperawatan Dasar, dan Kesehatan Lingkungan yang telah membantu penulis untuk melakukan penelitian. 7. Para dosen Kesehatan Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah Jakarta yang telah memberikan ilmu kepada penulis. 8. Teman-teman dekat penulis (Silvia Rosyiana Majid, Diandra Dinda, Salsabila Nada Khalisah, Kesuma Lintang, Tri Utami, Elsa Jafril, Selvi Audina, Nuslina Fauziyah, Viqha Septy, Husnia Zuhra, Dyah Aini, Ayu Putri Noviyanti, dan Hasnah Aghnia) yang telah membantu proses penelitian dan saling memberikan motivasi dalam penyelesaian skripsi. 9. Teman-teman seperjuangan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) 2015 yang selalu memberikan semangat dalam penyelesaian skripsi. DAFTAR ISI ABSTRAK ........................................................................................................... i ABSTRACT ........................................................................................................ ii SURAT PERNYATAAN KEASLIAN ............................................................... iii HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ............................ iv LEMBAR PERSETUJUAN ................................................................................. v LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. vi DAFTAR RIWAYAT HIDUP ........................................................................... vii KATA PENGANTAR ........................................................................................ ix DAFTAR ISI ...................................................................................................... xi DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiv DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xxiii BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1 A. Latar Belakang ........................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ...................................................................................... 5 C. Pertanyaan Penelitian ................................................................................. 6 D. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 7 1. Tujuan Umum ........................................................................................ 7 2. Tujuan Khusus ....................................................................................... 7 E. Manfaat Penelitian ................................................................................... 10 1. Bagi Peneliti ......................................................................................... 10 2. Bagi Institusi Kesehatan Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah Jakarta . 10 3. Bagi Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta ........... 10 F. Ruang Lingkup ......................................................................................... 10 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 12 A. Laboratorium ........................................................................................... 12 xi xii 1. Definisi Laboratorium .......................................................................... 12 2. Fungsi Laboratorium ............................................................................ 13 3. Bahaya di Laboratorium ....................................................................... 14 B. Bahan Kimia Berbahaya ........................................................................... 16 C. Rute Pajanan Bahan Kimia ....................................................................... 21 D. Manajemen Risiko ................................................................................... 22 1. Komunikasi dan Konsultasi .................................................................. 23 2. Konteks Manajemen Risiko .................................................................. 24 3. Identifikasi Risiko ................................................................................ 24 4. Analisis Risiko ..................................................................................... 27 5. Evaluasi Risiko..................................................................................... 46 6. Pengendalian Risiko ............................................................................. 47 7. Pemantauan dan Peninjauan Ulang ....................................................... 63 E. Kerangka Teori ........................................................................................ 63 BAB III KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL ................. 65 A. Kerangka Konsep ..................................................................................... 65 B. Definisi Istilah .......................................................................................... 67 BAB IV METODOLOGI PENELITIAN ........................................................... 77 A. Desain Penelitian...................................................................................... 77 B. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................... 77 C. Unit dan Informasi Penelitian ................................................................... 77 D. Instrumen Penelitian ................................................................................. 78 E. Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 79 F. Teknik Pengolahan dan Analisis Data...................................................... 82 G. Validasi Data............................................................................................ 86 xiii BAB IV HASIL PENELITIAN .......................................................................... 88 A. Gambaran Umum Laboratorium ............................................................... 88 B. Gambaran Identifikasi Bahan Kimia di Delapan Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2019 .................. 91 C. Gambaran Analisis Risiko Bahan Kimia di Delapan Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2019 .................. 93 1. Laboratorium Formulasi Sediaan Padat (PSO) ...................................... 96 2. Laboratorium Farmakognosi-Fitokimia .............................................. 120 3. Laboratorium Kimia Obat ................................................................... 145 4. Laboratorium Penelitian II .................................................................. 170 5. Laboratorium Analisis Obat dan Pangan Halal (PHA) ........................ 194 6. Laboratorium Penelitian I (PDR) ........................................................ 217 7. Laboratorium Keperawatan Dasar ...................................................... 240 8. Laboratorium Kesehatan Lingkungan ................................................. 256 D. Gambaran Penilaian Risiko Kesehatan Penggunaan Bahan Kimia di Delapan Laboratorium Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2019 ................................................................................ 279 BAB VI PEMBAHASAN ................................................................................ 282 A. Keterbatasan Penelitian .......................................................................... 282 B. Gambaran Penilaian Risiko Bahan Kimia di Laboratorium FIKES UIN Jakarta Tahun 2019 ................................................................................ 282 BAB VII SIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 374 A. Simpulan ................................................................................................ 374 B. Saran ...................................................................................................... 378 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 381 xiv DAFTAR TABEL Tabel 2. 1 Frequency Rating .............................................................................. 31 Tabel 2. 2 Duration Rating ................................................................................. 31 Tabel 2. 3 Frequency-Duration Rating (FDR) .................................................... 32 Tabel 2. 4 Degree of Chemical Release of Presence ........................................... 33 Tabel 2. 5 Inhalation Exposure Based on Airbone Exposure Measurement ......... 33 Tabel 2. 6 Degree of Chemical Inhaled .............................................................. 34 Tabel 2. 7 Magnitude Rating .............................................................................. 35 Tabel 2. 8 Exposure Rating (ER) ........................................................................ 35 Tabel 2. 9 Level of Risk Determination .............................................................. 36 Tabel 2. 10 Matriks Risiko Indikator Likelihood Standar Keselamatan Bahan Kimia Laboratorium Universitas Arizona Tahun 2007 ....................................... 37 Tabel 2. 11 Tingkat bahaya atau Konsekuensi Standar Penilaian Risiko Bahan Kimia Universitas Arizona Tahun 2007 ............................................................. 39 Tabel 2. 12 Matriks Penilaian Risiko .................................................................. 41 Tabel 2. 13 Tingkat Risiko ................................................................................. 41 Tabel 2. 14 Hazard Group Allocation from Classification .................................. 43 Tabel 2. 15 Skala Penggunaan Bahan Kimia ...................................................... 44 Tabel 2. 16 Ability to Become Airborne ............................................................. 45 Tabel 3. 1 Definisi Istilah ..................................................................................... 67 Tabel 4. 1 Matriks Analisis Dokumen.................................................................. 79 Tabel 4. 2 Matriks Risiko Indikator Likelihood Standar Keselamatan Bahan Kimia Laboratorium Universitas Arizona Tahun 2007 ...........
View Full Document

  • Left Quote Icon

    Student Picture

  • Left Quote Icon

    Student Picture

  • Left Quote Icon

    Student Picture