Ch. 15 Blood - Ch. 15 The Cardiovascular System: Blood I)...

Info iconThis preview shows pages 1–2. Sign up to view the full content.

View Full Document Right Arrow Icon
Ch. 15 The Cardiovascular System: Blood I) The Composition of Blood a) Total volume in a normal adult is about 5.5 liters and consists mostly of plasma b) The concentration of erythrocytes is called the  hermatocrit c) Plasma i) Aqueous solution that includes solutes like proteins, small nutrients, metabolic waste  products, gases, and electrolytes ii) Very similar to interstitial fluid, but the concentration of proteins is significantly greater  in the plasma than in the interstitial fluid because capillary walls have low  permeability and the proteins cannot move into the IS fluid iii) Plasma proteins are categorized into three groups (1) Albumins – synthesized by the liver, most abundant, affect osmotic pressure (2) Globulins – encompass large number of dif proteins that transport lipids, steroid  hormones, and other substances; play a critical role in clotting; important in  defense against foreign substances (3) Fibrinogen –synthesized by the liver, key in blood clots (4)   Serum  is plasma from which fibrinogen and other clotting proteins have been  removed II) Erythrocytes a) Most abundant cells in the blood b) Lack nuclei, mitochondria, ribosomes, and other organells responsible for making proteins c) They are shaped like disks because of the presence of a cytosilic protein called  spectrin   d) Spectrin is a fibrous protein that forms a network linked to the plasma mem; the spectrin  net is flexible, giving erythrocytes the ability to bend and flex to move through capillaries  and also increases its surface area e) Oxygen and Carbon Dioxide Transport i) Major function of erythrocytes is to transport oxygen and CO2 in the blood; they have a  high capacity for these functions because they contain two important proteins in their  cytoplasm: (1) Hemoglobin  binds and transports BOTH O2 and CO2 (a) most abundant protein in erythrocytes (b) composed of four polypeptide chains of two types (two alpha and two beta),  each of which has an iron-containing ring known as a heme group (so 4  heme groups) (c) the iron is the site to which an O2 molecule binds, so each hemoglobin can  bind 4 oxygen molecules (d) carbon dioxide binds reversibly to amino acids within the polypep chains, but  hemoglobin transports much more O2 than CO2 (2) Carbonic anhydrase  transports CO2 only (a) Less abundant than hemoglobin, but catalyzes the reversible conversion of  CO2 and water to carbonic acid (H2CO3); the carbonic acid dissociates to  yield a hydrogen ion and a bicarbonate ion; these free hydrogen ions affect  the pH of the blood 1
Background image of page 1

Info iconThis preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

View Full DocumentRight Arrow Icon
Image of page 2
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

This note was uploaded on 04/07/2008 for the course APK 2105 taught by Professor Brooks during the Spring '07 term at University of Florida.

Page1 / 4

Ch. 15 Blood - Ch. 15 The Cardiovascular System: Blood I)...

This preview shows document pages 1 - 2. Sign up to view the full document.

View Full Document Right Arrow Icon
Ask a homework question - tutors are online