Se disponen de diversas tcnicas analticas donde se

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Unformatted text preview: e potencial y a partir de estas gráficas se obtiene indirectamente el valor de concentración buscado. Se disponen de diversas técnicas analíticas donde se permite la circulación de corriente en la celda de medida. De esta manera mediante el empleo de celdas electrolíticas es posible determinar concentraciones de analitos de interés. EL QUÍMICO Y EL COCINERO... ¿Qué pueden tener en común la imagen de un cocinero sintiendo el agradable aroma de la comida que esta preparando en el fuego y un químico sentado ante un moderno equipo de análisis de laboratorio?. Aparentemente muy poco en común… sin embargo, ambos están realizando una acción que podemos considerar semejante. Veamos: Independiente del tipo de técnica analítica que consideremos, resulta útil pensar en un esquema simple de lo que el químico realiza cada vez que encara un análisis y cuál es su propósito. El analista requiere en todos los casos conocer la concentración de un determinado compuesto, llamado ana...
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This document was uploaded on 04/05/2014.

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