extra que es muy aconsejable tener para atender variaciones aleatorias de la

Extra que es muy aconsejable tener para atender

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extra que es muy aconsejable tener para atender variaciones aleatorias de la demanda, y satisfacerla en periodos pico previsibles y también para aumentar la flexibilidad y garantizar un buen nivel de calidad.” Recomendaciones: 1.- Emplear dos trabajadores para el desempeño de la tarea 14, realizando un estudio de tiempos y movimientos para establecer si es mejor dividir o compartir la tarea, asegurando así la disminución del tiempo de la tarea y de la fatiga del operador por exceso de trabajo. 2.- Eliminar la tarea 15 (Cerrar tapa), se debe negociar la posibilidad de que el proveedor de las tapas las entregue cerradas y así eliminar la tarea 5. Con esto tendríamos dos operadores más para asignarse a cualquier otra tarea. 16
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Disyuntiva de capacidad en la Fabricación de Pelonetes en Hershey´s El estudio de tiempos y movimientos es importante ya que de acuerdo al planteamiento de Meyers (2002): Uno de los elementos de información de mayor importancia dentro del departamento de manufactura es el estándar de tiempo, con él se pueden dar respuestas a problemas como: a) Determinar el número de personas de producción que hay que contratar b) Determinar el balanceo de la línea de ensamble, la velocidad de la banda transportadora, cargar las celdas de trabajo con la cantidad adecuada de trabajo y equilibrarlas. c) Determinar el rendimiento de los trabajadores e identificar las operaciones que tienen problemas para ser corregidas. A su vez el estudio de movimientos es de diseño de tareas y es preciso diseñar un trabajo para poder construir una estación de trabajo, capacitar al operador o llevar a cabo un estudio de tiempos. REFLEXIONES: Al analizar este caso podemos comentar que es de suma importancia el conocer la capacidad de producción de cualquier proceso, primero para poder asegurar la cantidad demandada y realizar un pronóstico de producción adecuado y también para saber la eficiencia del proceso, a qué nivel estamos operando y plantear la duda que detono el caso: ¿Es necesario ampliar la capacidad para cumplir con el pronóstico en cuestión? o ¿Es necesario mejorarla debido a que 17
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Disyuntiva de capacidad en la Fabricación de Pelonetes en Hershey´s estamos debajo de la eficiencia esperada?. ¿QUE, CUANTO Y CUANDO VAMOS A PRODUCIR? El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos. Uno de los problemas que se enfrentan en muchos sectores de producción, es el relacionado con el aprovechamiento de la capacidad de producción instalada. Los efectos de un bajo aprovechamiento de la capacidad de producción se reflejan fundamentalmente en: Incumplimiento de los plazos de entrega al mercado, una baja rentabilidad y una baja velocidad de retorno de las inversiones.
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  • Spring '19
  • Jack Mich
  • Eficiencia, Administración de la producción

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