azufre y magnesio que son requeridos en mayores cantidades y los microelementos

Azufre y magnesio que son requeridos en mayores

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azufre, y magnesio) que son requeridos en mayores cantidades, y los microelementos (cinc, hierro, magnesio, cobre, boro, cloro, molibdeno) de los cuales se necesitan cantida- des muy pequeñas. El nogal pecán requiere de los 16 elementos esenciales que necesitan todas las plantas para crecer; no obstante el nitrógeno y el cinc son los elementos a los que presenta mayor respuesta en crecimiento y calidad. Para determinar las necesidades nutricionales del huerto de pecán existen varios enfo- ques, entre los cuales se pueden citar el de extracción de nutrimentos, el de análisis folia- res, los análisis de suelos y la sintomatología. En el enfoque de extracción de nutrientes se parte del supuesto de que todo en la plantación es un sistema cíclico y que se deben reponer únicamente los nutrientes que se extraen con la cosecha (ver Tabla 4.1). No se toma en cuenta que en general se necesita mayor proporción de nutrientes para la formación de nuevas estructuras en la planta, que hay un porcen- taje de nutrientes que salen del sistema porque son extraídos por las podas y que los tejidos que vuelven al suelo (hojas, ruezno, raquis, etcétera.) se descom- ponen a un ritmo que no se corresponde precisa- mente con el ritmo de absorción de las necesidades de las plantas. El enfoque de la sintomatología se basa en el diagnóstico en base a la observación visual de de- ficiencias. Este método tiene como principal ventaja que, habiendo recibido una capacitación adecuada, es una herramienta rápida y efectiva; la principal des- ventaja que presenta es que generalmente cuando los síntomas se visualizan ya han ocurridos daños fisiológicos en los tejidos y esto puede traducirse en una reducción del potencial de crecimiento y/o pro- ducción. Los análisis foliares permiten detectar deficien - cias en el suministro de nutrientes y desbalances aún cuando no se han expresado síntomas, basándose en el supuesto de que la cantidad de nutriente absor- Tabla 4.1: Cantidad de nutrientes extraídos por 2000 kg de nuez.
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36 bida por la planta es función de la disponibilidad de ese nutriente en el suelo; de modo que si el suministro de un nutriente en el suelo es deficiente la concentración de un nutriente en las hojas debería estar por debajo de los niveles adecuados. En la Tabla 4.2 se presentan las concentraciones de nutrientes esperables en los resultados de un análisis foliar; los valores inferiores de cada rango se corresponden con un 95% del rendimiento potencial del cultivo, es decir, el rendimiento máximo alcanzable si no se presentaran deficiencias o estrés por diversas causas. Cuando los resultados están por debajo de dicho límite inferior esto podría indicar una posible deficiencia y reducciones en los rendimientos si estas con - diciones se mantienen en el tiempo.
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  • Spring '19
  • Memo Suarez
  • Clima, Buenos Aires, Fertilizante, Oscuridad

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