Produk Contong Es Krim Bapak Syafii ini telah didistribusikan ke beberapa

Produk contong es krim bapak syafii ini telah

This preview shows page 14 - 17 out of 28 pages.

Produk Contong Es Krim Bapak Syafi’i ini telah didistribusikan ke beberapa daerah. Diantaranya ke Pati, Juana, Kudus, dan Jepara. Alur distribusi yang digunakan dalam usaha ini: 1) Dari produsen ke Agen atau Broker terlebih dahulu, setelah itu baru didistribusikan ke Pembeli Industri 2) Dari produsen lalu ke Pedagang besar, setelah itu ke pengecer, dan terakhir ke konsumen. d. Promosi Strategi pemasaran yang dilakukan pada usaha ini adalah : 1) Personal selling Dalam kegiatan promosi dilakukan dengan langsung bertatap muka atau bertemu langsung ke pembeli. Meyakinkan pembeli keunggulan dan kelebihan produk tersebut dibandingkan produk pesaing. 2) Public Relation Kegiatan promosi yang dilakukan dengan cara memberikan dan menciptakan image perusahaan baik dimata konsumen. Misalkan 14
Image of page 14
dengan memberikan pelayanan yang baik dan memberikan kenyaman kepada konsumen saat pembelian. B. Aspek Teknik Produksi / Teknologi 1. Rencana Produksi Produksi dilakukan dengan pengolahan bahan baku menjadi barang jadi (manufactur). Tahapan proses produksi dalam usaha ini yaitu : a. Pembelian bahan baku b. Pengolahan dari bahan baku menjadi produk c. Pengemasan produk d. Penjualan produk 2. Kualitas Produk Kualitas produk Contong Es Krim yang dihasilkan oleh Bapak Syafi’i ini memiliki kualitas yang baik. Hal ini dikarenakan produk yang dihasilkan memiliki standart kualitas sebagai berikut : a. Menggunakan bahan baku berkualitas b. Produk yang dihasilkan memiliki kerenyahan yang pas dan tidak mudah tidak renyah. c. Memiliki berat yang pas yaitu per 1000 buah contong es krim memiliki berat 1,5 kg 3. Teknik / Teknologi Produksi yang digunakan. Teknik yang digunakan dalam proses produksi pembuatan contong es krim ini yaitu : a. Proses Produksi hanya bisa dilakukan dengan posisi berdiri b. Menggunakan alat khusus untuk pembuatan contong es krim c. Teknik kecepatan dan ketepatan sangat diperhatikan dalam proses produksi. 15
Image of page 15
4. Lokasi dan Tata Letak Untuk lokasi produksi berada satu tempat dengan tempat tinggal pemilik. Tidak ada pemisahan tempat atau pabrik khusus. Tata letak penataan dalam proses pengolahan, untuk bagian pengolahan terpisah dengan bagian pengemasan. Proses pengolahan dilakukan di dapur dan untuk pengemasan dilakukan di ruangan khusus yang disiapkan untuk penempatan persediaan contong es krim sementara. 5. Kapasitas Produksi. Kapasitas produksi yang dihasilkan dalam satu hari sejumlah 4000 buah atau dalam satu bulan 120.000 buah. 6. Manajemen Persediaan Dalam usaha ini, tidak diperlukan penyimpanan persediaan dalam waktu lama. Hal ini dikarenakan untuk persediaan produk jadi akan langsung didistribusikan ke konsumen maupun agent 3 hari sekali. Jadi hanya perlu disimpan 3 hari saja. Penyimpanan persediaan yang relatif lebih lama yaitu untuk persediaan bahan baku. Karena persediaan bahan baku ini bisa sampai 1 bulan lamanya.
Image of page 16
Image of page 17

You've reached the end of your free preview.

Want to read all 28 pages?

  • Fall '17
  • nafi' inayati zahro
  • Accounting

  • Left Quote Icon

    Student Picture

  • Left Quote Icon

    Student Picture

  • Left Quote Icon

    Student Picture