Dapat melakukan usaha pemeliharaan jamur tiram dengan baik dan memberikan

Dapat melakukan usaha pemeliharaan jamur tiram dengan

This preview shows page 2 - 5 out of 17 pages.

Dapat melakukan usaha pemeliharaan jamur tiram dengan baik dan memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar; b. Dengan adanya budidaya jamur ini diharapkan akan menyerap tenaga kerja sehingga dapat mengurangi pengangguran. c. Dapat memasarkan hasil budidaya jamur dengan baik; d. Dengan usaha ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi yang lainnya. 2
Image of page 2
Business Plan “Jamur Makmur” BAB II PEMBAHASAN 1. Aspek Pemasaran Perencanaan strategi pemasaran menjadi salah satu kunci utama kesuksesan sebuah usaha. Begitu pula dalam menjalankan peluang bisnis budidaya jamur tiram. Sebagus apapun kualitas hasil panen yang didapatkan, bila tanpa dukungan strategi pemasaran jamur yang tepat maka bisa dipastikan tidak banyak orang yang mengetahui keberadaan produk tersebut. a. Mengukur permintaan dan penawaran Pembudidaya jamur di Sukoharjo masih sedikit dengan hasil produksi yang tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Sukoharjo. Selama ini untuk pemenuhan tersebut disuplai dari Jakarta dan Bandung. Hampir semua petani jamur memiliki hubungan dengan pedagang yang siap menerima hasil produksi jamur tiram dari petani dengan harga yang cukup tinggi bila dibandingkan dengan tanaman sayuran lainnya. Hal ini diperkuat dengan beberapa alasan sebagai berikut: 1) Pasar jamur saat ini telah meluas di sekitar Jawa Barat, DKI Jakarta dan Banten sehingga diperlukan produksi jamur tiram dan jamur merang dalam skala besar. 2) Masyarakat semakin sadar pentingnya mengkonsumsi jamur untuk tujuan kesehatan. 3) Jamur saat ini dikonsumsi sebagai pengganti daging selain dari beralihnya pola makan masyarakat kepada bahan pangan organik. b. Segmentasi dan target pasar 3
Image of page 3
Business Plan “Jamur Makmur” Kecenderungan pasar akan jamur masih tergolongkan pada secondary goods , akan tetapi permintaan pasar akan jamur masih tinggi. Pada segmen konsumen rumah tangga kebutuhan akan jamur masih tergolong tinggi dan pemenuhannya masih terbatas pada pasar tradisional pada umumnya dan beberapa retail di beberapa kota besar. Begitu pula pada segmen hotel dan restoran yang kebutuhan akan jamur tiramnya cukup tinggi, tapi suppliers jamur tiram masih minim dan masih sangat dibutuhkan. Kecenderungan dari hotel dan restoran yang paling penting untuk disikapi adalah pelayanan akan faktor kepuasan penyediaan barang, mulai dari ketepatan waktu, jenis pambayaran, layanan purna jual, dan yang paling utama penurunan harga jual. Pada tahun awal, pemasaran produk difokuskan pada rumah tangga maupun pasar tradisional. Produk jamur segar yang dihasilkan akan dipasarkan melalui: 1) Agen, baik dalam skala besar maupun kecil, yang selanjutnya akan dikirim ke berbagai wilayah di Sukoharjo maupun luar Sukoharjo; 2) Pasar tradisional di Sukoharjo dan sekitarnya. Sebagai gambaran, permintaan pasar tradisional di Sukoharjo seperti pasar Bekonang, Tawangsari, Gatak dll atas produk jamur ini sangat tinggi sehingga untuk skala produksi yang direncanakan dalam proposal ini pemasarannya sudah cukup melalui pasar tersebut.
Image of page 4
Image of page 5

You've reached the end of your free preview.

Want to read all 17 pages?

  • Spring '17

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern

Stuck? We have tutors online 24/7 who can help you get unstuck.
A+ icon
Ask Expert Tutors You can ask You can ask You can ask (will expire )
Answers in as fast as 15 minutes
A+ icon
Ask Expert Tutors