La etapa 2 es el cuello de botella porque limita la capacidad del proceso Si

La etapa 2 es el cuello de botella porque limita la

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La etapa 2 es el “cuello de botella” porque limita la capacidad del proceso Si los tiempos fueran al revés, la etapa 1 sería el CB y la etapa 2 estaría “privada” por 15 segundos por cada unidad
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Análisis de Procesos Medición de Desempeño de los Procesos Productividad: Proporción de productos en relación con los insumos Eficiencia: Proporción de la producción real de un proceso en relación con algún parámetro Tiempo de corrida: Tiempo que se requiere para producir un lote de piezas Tiempo de preparación: Tiempo que se requiere para preparar la máquina a efecto de fabricar un artículo particular
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Análisis de Procesos Medición de Desempeño de los Procesos Tiempo de operación = Tiempo de preparación + Tiempo de corrida Tiempo de procesamiento: Tiempo promedio en que una unidad pasa en el sistema (incluye las esperas) Velocidad del proceso: Proporción entre el tempo total de procesamiento frente al tiempo de valor agregado Tiempo de valor agregado: Tiempo mientras se trabaja en una unidad de forma útil
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Análisis de Procesos Reducción de tiempo de ejecución de un proceso 1. Desempeñe actividades de forma paralela 2. Cambie la secuencia de actividades 3. Disminuya interrupciones
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Análisis de Procesos La eficiencia cumple con las metas corporativas El problema: ¿Por qué las personas que beben café negro se forman en la misma fila que los que piden un frapuccino latte doble con canela que tarda siglos en preparase? Idea: Asignar filas exclusivas
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Análisis de Procesos La eficiencia cumple con las metas corporativas “La meta del negocio es ganar dinero. La pausa que transcurre antes de serviles su café permite que los clientes se asomen a la vitrina atractivamente poblada de pastelillos y ahí deciden que quieren un café y una galleta” El proceso más eficiente no siempre cumple con las metas corporativas y, por lo mismo, es imperativo que el proceso y la meta estén alineados
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Análisis de Procesos Conclusiones El análisis de los procesos es una habilidad básica necesaria para comprender cómo opera un negocio Un simple diagrama de flujos muestra muchos datos útiles Eliminar el tiempo de espera puede mejorar enormemente el desempeño de un proceso Todo lo que entra debe salir: El proceso es como un embudo -> Limitado por el CB
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  • Summer '20
  • Máquina, Máquinas tragamonedas

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