TEKNIK KIM
Esterifikasi.output.docx

Iv daftar isi halaman judul i lembar pengesahan ii

Info icon This preview shows pages 3–9. Sign up to view the full content.

iv
Image of page 3

Info icon This preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................................... ii PRAKATA ................................................................................................................. iii RINGKASAN ........................................................................................................... iv DAFTAR ISI ............................................................................................................. v DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ vi BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1 1.2 Tujuan Percobaan .......................................................................................... 1 1.3 Manfaat Percobaan ........................................................................................ 1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kinetika Reaksi ............................................................................................. 2 2.2 Tinjauan Termodinamika ............................................................................... 3 2.3 Mekanisme Reaksi ........................................................................................ 5 2.4 Variabel yang Berpengaruh ........................................................................... 6 BAB III METODE PRAKTIKUM 3.1 Rancangan Praktikum ................................................................................... 8 3.1.1 Skema Rancangan Percobaan ............................................................. 8 3.1.2 Variabel Operasi .................................................................................. 8 3.2 Bahan dan Alat yang Digunakan ................................................................... 8 3.2.1 Bahan .................................................................................................. 8 3.2.2 Alat ...................................................................................................... 8 3.3 Gambar Alat .................................................................................................. 9 3.4 Respon Hasil Uji ........................................................................................... 9 3.5 Cara Kerja ..................................................................................................... 9 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 11 v
Image of page 4
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Reaksi Esterifikasi ..................................................................................... 5 Gambar 3.1 Rangkaian Alat Hidrolisa .......................................................................... 9 Gambar 3.2 Rangkaian Alat Titrasi ............................................................................... 9 vi
Image of page 5

Info icon This preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

BAB I PENDAHULUAN 1.1 LatarBelakang Seiring dengan berkembangnya kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi pada bidang perindustrian di Indonesia, beragam industri terus melakukan inovasi dan perkembangan salah satunya adalah industri kimia. Perkembangan tersebut memacu kebutuhan produksi industri kimia yang terus meningkat, baik itu kebutuhan baku maupun bahan penunjang lainnya. Bahan baku maupun bahan penunjang di industri kimia sangatlah beragam. Salah satu bahan yang digunakan adalah etil asetat yang merupakan salah satu jenis pelarut yang memiliki rumus molekul CH 3 COOC 2 H 5 (Haritsah,2013). Esterifikasi merupakan reaksi pembentukan ester dari asam karboksilatdanalkohol. Produk reaksi berupa ester dan air. Persamaan umum reaksi ini dapat ditentukan sebagai berikut: R-COOH + HO-R* ↔ R- COOR* + H 2 O. Reaksi esterifikasi merupakan reaksi eksotermis, bersifat reversibel dan umumnya berjalan sangat lambat sehingga memerlukan katalis agar diperoleh ester yang maksimal sehingga perlu dipelajari faktor-faktor menurut berbagai tinjauan dan melakukan berbagai percobaan guna mengetahui berbagai variabel proses yang berpengaruh terhadap proses esterifikasi tersebut (Haritsah, 2013). 1.2 TujuanPercobaan 1. Mengetahui pengaruh waktu terhadap konversi reaksi esterifikasi 2. Mengetahui pengaruh variabel terhadap konversi pada proses esterifikasi. 3. Mengetahui pengaruh variabel terhadap arah kesetimbangan (K) pada proses esterifikasi. 4. Mengetahui pengaruh variabel terhadap konstanta laju reaksi (k) pada proses esterifikasi. 1.3 ManfaatPercobaan 1. Dapat memahami bagaimana pengaruh waktu terhadap konversi reaksi esterifikasi 2. Dapat memahami pengaruh variabel terhadap konversi ester yang terbentuk. 3. Dapat mempelajari cara menentukan dan pengaruh variabel terhadap arah kesetimbangan (K) dan konstanta laju reaksi (k). 4. Dapat melakukan kajian numerik dari percobaan yang telah dilakukan. 1
Image of page 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kinetika Reaksi Esterifikasi atau pembuatan ester merupakan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan hasil reaksi ester dan air. Contohnya yaitu reaksi antara asam asetat dan etanol. Reaksi esterifikasi antara lain sebagai berikut: CH 3 COOH+ C 2 H 5 OH CH 3 COOC 2 H 5 +H 2 O A+ B C + D Persamaan kecepatan reaksi kimia: r A = dC A dt = k 1 [ A ] [ B ] k 2 [ C ][ D ] Keterangan: 2
Image of page 7

Info icon This preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

r C = kecepatan reaksi pembentukan ester [A] = konsentrasi asam asetat [CH 3 COOH] [B]
Image of page 8
Image of page 9
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.
  • Spring '15

{[ snackBarMessage ]}

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern