SUMINISTROS E INSUMOS.
Debe describirse en forma completa las materias primas y materiales a que se emplearán para el
proceso de producción. Recuérdese que la calidad del producto depende en gran medida de la calidad
de la materia prima utilizada en su elaboración.
PROVEEDORES DE LOS SUMINISTROS E INSUMOS.
Deben mencionarse qué empresas brindarán la materia prima y materiales necesarios, y de preferencia,
indicar si no nacionales o extranjeros.
TECNOLOGÍA.
Existen factores reiterativos en la etapa de elaboración dentro de una industria, que esta implícita en
cualquier tecnología seleccionada, y éstos son:
Operacionalización del proceso, que incluye los requisitos de calidad y estándares de
fabricación.
Uso de la capacidad instalada óptima.
Fuentes de abastecimiento (suministros e insumos)
Mano de obra disponible.
Asistencia técnica que se requiere.
Experiencia en el uso de la tecnología seleccionada.
Posibilidad de adecuación e integración a plantas existentes.
Aspectos medioambientales.
La elección de la tecnología a utilizar debe hacerse con relación a los procesos, la capacidad de
producción, la maquinaria y equipo, los desechos industriales y aspectos relativos a la propiedad
intelectual.
Todo proyecto, dependiendo de su naturaleza, necesitará de uno o varios asesores o consultores en el
aspecto técnico que planificarán los equipos y maquinaria, recursos humanos y procesos a emplear.
PROCESO PRODUCTIVO.
Gabriel Baca Urbina
expresa que ―el proceso de producción es el procedimiento técnico que se utiliza
en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica como la
transformación de una serie de insumos para convertirlos en productos mediante una determinada
función de producción‖. Lo anterior lo representa Gabriel Baca Urbina en forma simplificada en
el
siguiente esquema:
Donde tenemos que:
El estado inicial incluye:
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Insumos
Constituyen aquellos elementos sobre los cuales se efectuar á el proceso de transforma ci ó n para
lograr el producto final.
Suministros
Compuesto por los recursos necesarios para realizar el proceso de transformaci ó n.
El proceso transformador:
Proceso
Es el conjunto de operaciones que realizan el personal y la maquinaria para elaborar el producto final.
Equipo productivo
Conjunto de maquinaria e instalaciones necesarias para realizar el proceso transformador.
Organización
Recurso humano necesario para realizar el proceso productivo.
Producto final:
Productos
Bienes finales resultado del proceso de transformación.
Subproductos
Productos obtenidos no como objetivo principal del proceso de transformación, pero con cierto valor
económico.
Residuos o desechos
Son consecuencia del proceso, ya sea con o sin valor.
Al elaborar cualquier bien es necesario conocer las actividades a llevar a cabo para obtener lo que
deseamos de acuerdo a las necesidades.
