Y las consecuencias se manifiestan nuevamente donde la gente al pasar por esta

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Y las consecuencias se manifiestan nuevamente donde la gente al pasar por esta crisis ha reducido el 30% de su ingesta calórica necesaria para su supervivencia, además de que ha provocado que los niños no asistan a su escuela a causa de que se encuentren haciendo las largas filas antes mencionadas [ CITATION Cro16 \l 3082 ]. 3 Ilustración 3: La falta de alimentos ha provocado una ola de conflictos en Venezuela
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Biotecnología agrícola para la escasez de alimentos BIOTECNOLOGÍA COMO POSIBLE SOLUCIÓN Biotecnología La aplicación de las tecnologías en el campo de las ciencias de la vida resulta un factor innovador y a la vez fundamental para la mejora de la calidad de vida de las personas. Donde con la aplicación de estas se logra mejorar en distintos campos como la farmacéutica, la remediación ambiental, la industria, entre otros. Es de aquí donde este nuevo concepto denominado biotecnología surge. Al intentar afrontar los problemas que la sociedad genere en torno al ámbito de la vida como la contaminación, la infertilidad en los suelos, los problemas de salud, etc. Donde biotecnología se refiere a: "cualquier aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos, organismos vivos o derivados de los mismos, para hacer o modificar productos o procesos para un uso específico". [ CITATION FAO00 \l 3082 ] Es por lo cual la aplicación de la biotecnología en el campo de la industria alimentaria específicamente centrados en el área agrícola resulta de una opción factible para la solución a esta problemática que aqueja a todo el mundo que es la escasez de alimentos. Por lo cual podría ser de gran apoyo la participación de esta. Muchas organizaciones se encuentran a favor de la innovación por medio de estas como la FAO 1 , la cual promueve el desarrollo biotecnológico, siempre y cuando cumpla con lo que se pide, sin embargo, también hay algunas organizaciones e incluso grupos de personas que se encuentran en oposición de la aplicación de esta. 1 FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 4 Ilustración 4:La aplicación de la biotecnología resulta un factor innovador en la calidad de vida
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Biotecnología agrícola para la escasez de alimentos Alimentos transgénicos. La utilización de los alimentos transgénicos supone una opción viable a la falta de alimentos que se tiene en el mundo, al ofrecer a la población un alimento con mejor calidad, como el sabor, el costo, la resistencia a enfermedades, la resistencia al medio que los rodea, etc., además de su alto volumen producción, con lo cual se solucionaría la escasez de alimentos. Sin embargo, la aplicación de ellos resulta un arma de doble filo, ya que la humanidad no está totalmente preparada para la introducción de esto al mercado. La aceptación de los alimentos transgénicos muestra un dilema crucial en donde [ CITATION Lar13 \l 3082 ] lo argumenta de forma objetiva, mostrando los beneficios de la aplicación de esta tecnología en la solución de la escasez de alimentos, además de la perspectiva en contra de la utilización de ellos en el consumo humano, donde se
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  • Spring '17

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    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

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    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

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    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

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    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern

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